Рецепт Доччині супчик на конкурс від Марини Дымковской:
Супчик виходить смачним і дуже дитячим.
Моя дочка любить його вже років 15. Такий супчик з дитинства.
Інгредієнти:
Курячі шийки курячі сердечка всього 1 кг.
Морква 2 шт. побільше і різного кольору (жовта і помаранчева)
Цибуля ріпчаста 1 шт
Квасоля стручкова 300 грам
Картопля за бажанням 1-2 шт
Приготування:
Варимо шийки і сердечка до кипіння. Зливаємо.
Заливаємо повторно водою і варимо хвилин 20. Таким чином у нас вийшов «другий» бульйон.
Далі закладаємо овочі починаючи з картоплі з розстановкою хвилин 5-7. Л
кк в цей суп не обсмажуємо, а кладемо так – сирим.
Варимо до готовності. За бажанням можна додати трав.
Можливо, вам також буде цікаво:
Салат з буряком і адигейський сиром…
Рецепт десерту «Шоколадний оксамит»…
Рецепт приготування щавлевого супу…
Рецепт «Мурашника з медом»…
