Цей рецепт салату, як і багато інші рецепти, надіслала Олена з України.
Салат не претендує на звання святкового, а от якщо подати такий салат на обід або вечеря – ваші близькі будуть в захваті.
Для тих, хто стежить за своєю фігурою, рекомендую майонез замінити йогуртом, за бажанням можна додати сік лимона, вийде не менш смачно.
Інгредієнти:
- Капуста червона (її ще фіолетовою називають) 1 невеликий качан
- Консервований зелений горошок 200-300 гр.
- Варена ковбаса 300 гр. (можна замінити вареною куркою або м’ясом)
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Майонез
-
Приготування:
- Капусту нарізати тонкою соломкою.
- Ріпчасту цибулю і ковбасу нарізати дрібними кубиками.
- З’єднати капусту, цибулю і ковбасу, додати горошок зелений, майонез, посолити, поперчити, перемішати і дати настоятися пару годин. Коли цей салат трохи настоїться, стане ще смачніше.
-
Можливо, вам також буде цікаво:
Брускетта з квасолею
Рецепт салату з морської капусти з сухофруктами &
Морозиво з сиру з бананом…
Тарт з малиною і заварним кремом…