Закуски — це основа будь-якого столу, коли приходять гості. Саме з них починається застілля, саме вони разом з салатами передують подачі основних страв (принаймні в мене так).

Кожен раз я хочу здивувати гостей, але при цьому чимось простим. До категорії таких закусок відноситься сир в листках салату.

Закуска виходить свіжою і для кого-то навіть оригінальною, при цьому інгредієнти прості і доступні.

На фото не дуже видно сир в лістьх салату, зате тарілка з закускою заодно прикрашає стіл.

Інгредієнти:

  • Листя зеленого салату 10 шт.
  • Сир 200 гр.
  • Зелень кропу і петрушки по пучку
  • Часник 3 зубчики
  • Майонез 70 гр.
  • Сіль
  • Перець чорний мелений
  • Приготування:

  • Листя салату ретельно вимити, обсушити за допомогою паперового рушника.
  • Сир ретельно розім’яти виделкою, додати сіль, перець чорний мелений, подрібнену зелень і часник.
  • У сирну масу додати майонез і ретельно перемішати.
  • Листя салату розрізати навпіл, покласти 1,5 ч. л. сирної начинки і скрутити рулетиком.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Молодий запечена картопля…

    Тушкована курка з курагою і томатами…

    Груші в ванільному сиропі – рецепт на зиму…

    Закуска з тонкого лаваша «Пикалоччи Санта Фе…