Цей рецепт відноситься до категорії рестайлінгу знайомих і традиційних страв на новий манер.

Якщо вам набридли стандартні бутерброди, що складаються з білого хліба, масла і червоної риби, і при цьому вам подобається їхній смак і поєднання, то ця закуска точно для вас.

Ці модернізовані бутерброди настільки прості, що їх приготування вам знадобитися не більше 5 хвилин. Зате як ефектно і барвисто виглядають на столі.

Цим рецептом поділилася зі мною мама мого чоловіка, яка до кожного нашого приїзду робить щось нове, дивуючи мене. Я ні разу не бачила, щоб вона коли-небудь зробила два однакових страви, хоча в гості ми їздимо приблизно раз на місяць.

Інгредієнти:

  • Лаваш 1 шт.
  • Червона риба солона 150-200 гр.
  • Масло вершкове
  • Зелень

  • Приготування:

  • Лаваш нарізати шматочками, розміром 8х8 див.
  • Кожен шматочок змастити вершковим маслом.
  • На край лаваша покласти довгий скибочку риби.
  • Загорнути лаваш рулетиком.
  • Прикрасити зеленню кропу або петрушки і часточками лимона.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Рецепт морського окуня з помідорами…

    Післяноворічний рибний пиріг…

    Печериці з сиром в духовці за 5 хвилин…

    Фаршировані омари