На сніданок варила чоловікові вівсяну кашу і щось переборщила з пропорціями – вийшло аж дві порції каші. Одну порцію він з великим задоволенням з’їв, а от решту вівсяну кашу я перетворила у вівсяні оладки на обід до чаю.

Чоловік довго не міг догадатися із чого зроблені ці ситні і смачні оладки.

Інгредієнти:

  • Вівсяні пластівці 100 гр.
  • Вода 1,5 ст.
  • Борошно 2 ст. л. з гіркою (може і трохи більше – залежить від консистенції каші)
  • Розпушувач ½ ч. л.
  • Яйце 1 шт.
  • Цукор 3 ст. л.
  • Ванільний цукор за смаком
  • Рослинна олія для смаження
  • Цедра апельсина

  • Приготування:

  • Воду довести до кипіння, висипати вівсяні пластівці і варити кашу до густоти. Готову вівсяну кашу остудити.
  • Додати в миску з кашею яйце, цукор, борошно, розпушувач.
  • Все ретельно перемішати і додати столову ложку натертої апельсинової цедри.
  • На розпечену сковороду з рослинним маслом столовою ложкою викладати отримане тісто і смажити з двох боків до рум’яної скоринки.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Паштет з баклажанів

    Тушкований селера з фаршем

    Пісочно-бісквітний пиріг з ревенем…

    Тушкована курка з курагою і томатами…