Цей рецепт прислав мій читач з ніком Polevoy. Я в цьому нічого не розумію, але в якості подяки посилання вставила))).
Приготувала сьогодні на вечерю. Знаєте, дуже смачно і оригінально. Рецепт неймовірно простий у приготуванні, а оригінальність досягається за рахунок незвичайного маринаду.
Як зауважив сам автор рецепта: «…здавалося б, несумісний з м’ясом смак апельсина в готовому страві не відчувається. Апельсини краще використовувати менш солодкі.»
Загалом, чудове блюдо в незвичній інтерпретації.
Інгредієнти:
Приготування:
Можливо, вам також буде цікаво:
Плов з куркою в мультиварці…
Куряче філе в апельсиново-сметанному маринаді, жар…
Свиняча вирізка в апельсиновому соусі…
Соус з яглиці з черемшею — ікра «Смарагдова»…