Цей рецепт я запозичила на кулінарному форумі люблячих дружин, виклала його Марина. Вона пропонує цей закусочний кекс в якості виїзного страви на природі або у вигляді легкого перекусу на сніданок і обід.
В оригінальному рецепті в якості начинки можуть використовуватися не тільки оливки шинка, але і маслини з шматочками вареної риби або крабовими паличками. Як стверджує автор, підійде будь-який наповнювач — головне, щоб начинка була досить сухий і добре тримала форму.
Зовсім недавно я стала по-раніше і спекла такий кекс на сніданок своєму чоловікові. Навіть і не очікувала такої реакції – йому дуже сподобалося: смачно, оригінально і красиво!
Я зробила начинку з шинки, зелені, сиру і кукурудзи, яку Сергій просто обожнює. Наступного разу спробую поекспериментувати з іншою начинкою.
Інгредієнти:
Для начинки:
Приготування:

Можливо, вам також буде цікаво:
Рецепт солоного болгарського перцю на зиму…
Десерт з чорниці з сиром…
Млинці кульочки з овочами — гаряча закуска…
Гарячий бутерброд з сиром