Сьогоднішній рецепт десерту відноситься, швидше за все, до тістечком. Такі невеликі трикутні тістечка з тіста з глазур’ю, посипати мигдалем, готуються гранично просто. Вони принесуть задоволення і вам, і вашим діткам.
Особливість цих смачних шоколадних тістечок в тому, що вони не прослаиваются кремом, а поливаються зверху шоколадною помадкою (або глазур’ю). А хрусткий обсмажений мигдаль робить цей простий у приготуванні десерт особливим.
Присутність в тесті даного тістечка вина робить його смак незабутнім і неповторним. Відмінний варіант випічки вихідного дня, наповнений вишуканістю та ароматом!
Час приготування: 45 хвилин
Інгредієнти:
- Масло вершкове розм’якшене 250 гр.
- Яйця 4 шт.
- Цукор 250 гр.
- Борошно 250 гр.
- Сода 1 ч. л.
- Шоколад 150-200 гр.
- Ванільний цукор 1 пакетик
- Вино червоне 100 гр. + 4 ст. л.
- Цукрова пудра 250 гр.
- Мелений мигдаль 100 гр.
-
Приготування:
- Яйця збити з розм’якшеним маслом і цукром.
- Борошно просіяти і змішати з содою.
- Борошно обережно додати в збиту масу.
- У тісто додати тертий шоколад і ванільний цукор.
- Влити в тісто акуратно вино і акуратно перемішати.
- На деко, вистелений пергаментом, викласти тісто, розрівняти і випікати при температурі 175 градусів близько 25-30 хвилин.
- Отриманий корж охолодити на деку.
- Приготувати глазур: змішати цукрову пудру з 4 ст. л. червоного вина.
- Бісквітний корж нарізати на трикутні тістечка.
- Глазур викласти в корнетик і видавити на тістечка.
- Обсмажити мигдаль на сухій сковороді і посипати їм зверху тістечка з глазур’ю.
-
Можливо, вам також буде цікаво:
Рецепт кексу з чорницею
Пісочно-бісквітний пиріг з ревенем…
Бісквітний торт з полуничним суфле в мультиварці…
Пісочний торт з ягодами
Життя – це полотно. І кожна з нас — художниця, яка малює себе знову щодня. Моя мета – надихнути тебе не боятися фарб, смаків та подорожей