Часом дуже хочеться порадувати чоловіка і зробити салат до приходу гостей, але спеціально для нього. Іноді я запитую Сергія, з чого б він хотів на цей раз з’їсти салат. Минулого тижня він заявив, що бажає курку, м’ясо і гриби.

Ось тут якраз дуже вдало мені підвернувся під руку рецепт салату «Задоволення». Можу сказати тільки одне — чоловікові салат дуже сподобався, а мені додати нічого.

Інгредієнти:

  • Шинка 150 гр.
  • Куряча грудка ½ шт.
  • Гриби (вешанки або печериці) 200 гр.
  • Огірок свіжий 2 шт.
  • Перець солодкий болгарський 1 шт.
  • Сир 100 гр.
  • Майонез
  • Зелень

  • Приготування:

  • Курячу грудку відварити до готовності, порізати тонкою соломкою і викласти на дно салатника.
  • Зверху присипати перцем і полити майонезом.
  • Гриби порізати соломкою і обсмажити на рослинному маслі. Гриби викласти на курку.
  • Перець солодкий помити, видалити насіння і плодоніжку, порізати соломкою. Викласти на гриби.
  • Полити майонезом.
  • Шинку порізати соломкою і викласти на перець.
  • Огірок порізати тонкою соломкою і зверху шинку.
  • Зверху полити майонезом.
  • Присипати дрібно тертим сиром.
  • Зверху прикрасити салат зеленню.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Рецепт салату «Капуста по-корейськи»…

    Рулет зі скумбрії з крабовими паличками і журавлиною…

    Закуска з баклажанів з грибами…

    Яловичина з гострим соусом з йогурту і часнику…