Отже, повертаємося до осінньої темі. Саме зараз всі необхідні інгредієнти для приготування салату з редькою коштують максимально смачно. При цьому сам салат виходить смачним, і корисним!
Цей рецепт прислала моя читачка Катерина з Воронежа, за що їй величезне спасибі.
Адже редьку я люблю не менше капусти, а як всім відомо – редька належить саме до сімейства капустяних.
Інгредієнти:
Приготування:
Поради:
Для цієї страви підійде абсолютно будь-яка редька: чорна або біла (дайкон).
Щоб пом’якшити пекучість чорної редьки, треба заздалегідь вимочити її в холодній воді.
Смак салату буде ніжніше, якщо картоплю і яйця натерти на крупній тертці, а нарізану ріпчасту цибулю обшпарити окропом.
Можливо, вам також буде цікаво:
Солодка палестинська випічка — «Наммура…
Салат з червоної капусти з грибами…
Рецепт галушок з брюссельської капустою…
Рецепт салату «Лужок»