Салат з кальмарами і консервованим горошком

Салат с кальмарами и консервированным горошком

Салат с кальмарами и консервированным горошкомОстаннім часом мої постійні читачки надсилають величезну кількість своїх смачних і оригінальних рецептів, за що велике їм спасибі. На цей раз рецепт смачного і апетитного салату з кальмарами надіслала Стася.

Цей салат повністю приготувала за рецептом Стасі, тільки всі інгредієнти перемішала. Вийшло, напевно, не так естетично, як могло б бути, але зате дуже смачно!

Рекомендую!

Інгредієнти:

  • Кальмари 4-5 штук невеликих
  • Цибуля ріпчаста 1 шт. велика
  • Яйця 4 шт.
  • Консервований горошок 1 банку
  • Масло вершкове 30 гр.
  • Оцет
  • Майонез
  • Сир твердий
  • Приготування:

  • Години за 4 мінімум, а ще краще з вечора, почистити, порізати півкільцями або кубиками (як більше подобається) цибуля. Залити його оцтом (оцет, змішаний з водою, щоб вийшла кисленька водичка) і дати йому гарненько промаринуватися.
  • яйця відварити, остудити і нарізати кубиками.
  • Сир натерти на крупній тертці.
  • Обсмажити горошок на вершковому маслі, туди ж можна вилити на сковорідку і розсіл з банки.
  • Зварити кальмари і нарізати кубиками.
  • Далі салат викладати шарами:

    1-ий шар: горошок (у нього також вилити рідину, що залишилася з сковорідки)
    2-ий шар: кальмари
    3-ій шар: цибуля
    4-ий шар: яйця

  • Зверху салат намазати майонезом і посипати тертим сиром.
  • Поставити на пару годин в холодильник, салат повинен просочитися.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Салат з червонокачанної капусти з яблуком в горчич…

    Салат з крабовими паличками і овочами…

    Салат з куркою і перцем «Кленовий лист»…

    Рецепт овочевого салату з куркою «Венеція …