Салат «Овочевий захват»

В якості рецепти вихідного дня хочу запропонувати вам салат «Овочевий захват». Сам по собі, мені здається, він унікальний. Адже його можна приготувати як на свято, так і на звичайний сніданок.

Такий салат ідеальний для вихідних, т. к. він і смачний, і корисний (багато люблять добре поїсти, та ще й з користю для здоров’я )) ). Їм можна досить швидко наїстися, хоча це не зашкодить організму, т. к. інгредієнти це овочі і варена курка.

Інгредієнти:

Куряча грудка або філе 200 гр.

Солодкий болгарський перець різного кольору 2 шт.

Печериці 200 гр.

Огірок свіжий 2 шт.

Кукурудза консервированная150 гр.

Лимон 1 шт.

Рослинна олія 4 ст. л.

Перець білий мелений

Сіль

Приготування:

Курячу грудку відварити в злегка підсоленій воді до готовності, остудіть, наріжте кубиками.

Печериці відваріть, наріжте невеликими шматочками.

У солодкого перцю видаліть серцевину, наріжте дрібними кубиками.

Огірок наріжте тонкою соломкою.

Змішайте всі інгредієнти, заправте соком лимона, посоліть, поперчіть, заправте рослинним маслом.

Можливо, вам також буде цікаво:

Салат з консервованого тунця…

Салат зі свіжої моркви з яблуками і родзинками…

Курка з квасолею — новий рецепт салату…

Салат «Сонячний день» зі шпинатом, морк…