В якості рецепти вихідного дня хочу запропонувати вам салат «Овочевий захват». Сам по собі, мені здається, він унікальний. Адже його можна приготувати як на свято, так і на звичайний сніданок.

Такий салат ідеальний для вихідних, т. к. він і смачний, і корисний (багато люблять добре поїсти, та ще й з користю для здоров’я )) ). Їм можна досить швидко наїстися, хоча це не зашкодить організму, т. к. інгредієнти це овочі і варена курка.

Інгредієнти:

  • Куряча грудка або філе 200 гр.
  • Солодкий болгарський перець різного кольору 2 шт.
  • Печериці 200 гр.
  • Огірок свіжий 2 шт.
  • Кукурудза консервированная150 гр.
  • Лимон 1 шт.
  • Рослинна олія 4 ст. л.
  • Перець білий мелений
  • Сіль

  • Приготування:

  • Курячу грудку відварити в злегка підсоленій воді до готовності, остудіть, наріжте кубиками.
  • Печериці відваріть, наріжте невеликими шматочками.
  • У солодкого перцю видаліть серцевину, наріжте дрібними кубиками.
  • Огірок наріжте тонкою соломкою.
  • Змішайте всі інгредієнти, заправте соком лимона, посоліть, поперчіть, заправте рослинним маслом.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Салат з консервованого тунця…

    Салат зі свіжої моркви з яблуками і родзинками…

    Курка з квасолею — новий рецепт салату…

    Салат «Сонячний день» зі шпинатом, морк…