Буквально днями ми відзначали день народження мого чоловіка. Ясна річ, що на свято були запрошені наші батьки. Мама мого чоловіка сама чудово готує, тому кожен раз до приїзду я намагаюся її якось здивувати. Скажу, що це неймовірно складно – потрібно постійно вигадувати щось нове.
Знаючи мамине пристрасть до морепродуктів, я вирішила зробити салат «Морське дно», основними інгредієнтами якого є риба, крабові палички і морська капуста.
Салат робиться у кілька шарів і виходить дуже смачним. При цьому не потрібно якихось вишуканих продуктів.
Інгредієнти:
Приготування:
1-ий шар: Морську капусту нарізати на шматки завдовжки 1,5-2,5 см. Викласти на дно салатника.
2-ий шар: Цибуля ріпчаста дрібно нарізати, викласти в миску, додати 1 ч. л. оцту і залити окропом (1/2 ст.). Дати цибулі промаринуватися протягом 20-30 хвилин. Остудити і викласти на капусту.
3-ій шар: Майонез.
4-ий шар: Крабові палички дрібно нарізати. Викласти на цибулю.
5-ий шар: Рибне філе відварити, видалити кісточки розім’яти виделкою, посолити, поперчити і викласти на крабові палички.
6-й шар: Майонез.
7-ий шар: Яйця відварити круто, відокремити білки від жовтків. Білки натерти на крупній тертці і викласти на майонез.
8-ій шар: жовтки Натерти на дрібній тертці.
Можливо, вам також буде цікаво:
Рулет з лаваша з капустою і сосисками…
Галета з вишнями та горіхами
Овочевий салат з селерою
Рецепт салату «Дари моря»