Рецепт закуски «Роли по-нашому» з омлетом і сьомгою

Рецепт закуски «Роллы по-нашему» с омлетом и сёмгой

Рецепт закуски «Роллы по-нашему» с омлетом и сёмгойРецепт на конкурс від Анастасії Панаит:

«Цей рецепт закуски я придумала сама — подача риби на святковий стіл в такому виконанні дуже цікава.

Виглядає така закуска апетитно і яскраво на відміну від буденного рибної нарізки!»

Інгредієнти (на 1 порцію):

  • Яйце 1 шт.
  • Борошно ½ ч. л.
  • Майонез 1 ст. л.
  • Соняшникова олія
  • Сушений кріп
  • Солона сьомга
  • Вершкове масло
  • Зелень
  • Фольга

    Приготування:

  • З яйця, борошна, майонезу, сушеного кропу, солі приготувати омлет, підсмажити його на соняшниковій олії.
  • Дати омлету майже повністю охолонути.
  • В цей час дрібно порізати сьомгу.
  • Омлет обрізати до квадратної форми, змастити не товстим шаром вершковим маслом, розкласти по всій площі сьомгу.
  • Акуратно згорнути рулетик, загорнути у фольгу і покласти на 30 хв у холодильник.
  • Після гострим ножем порізати на шматочки, за смаком прикрасити і з задоволенням насолоджуватися смаком! Приємного апетиту!
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Маринована скумбрія на грилі…

    Теплий салат з курячими печінками і гарбузом «Про…

    Бутерброд зі шпротами

    Запіканка з картоплі з фаршем в духовці…