Буквально вчора мій чоловік попросив приготувати мене що-небудь солоденьке. У морозильній камері я знайшла листкове тісто, а полуницю купили днем раніше, Що стосується сметани і згущувача, вони у нас вдома є абсолютно завжди. Тому мені прийшла в голову чудова ідея приготувати «щось солоденьке» для коханого чоловіка з вже наявних будинку інгредієнтів.
У результаті вже через 30 хвилин після прохання чоловік насолоджувався цим дуже простим і смачним десертом.
Інгредієнти:
Тісто листкове 400 гр. (приготована за цим рецептом або куплене в магазині)
Полуниця 500 гр.
Цукор 8 ст. л.
Сметана 1 ст.
Загущувач для сметани 1 пак.
Приготування:
Тісто листкове розкачайте в пласт товщиною близько 4-5 мм.
Тісто наріжте невеликими ромбиками.
Зверху кожен ромб посипте цукром.
Ромбики викладіть на деко, викладений папером для випічки, зверху деко покладіть грати або лист фольги, т. к. листкове тісто при випіканні різко збільшується в розмірах і тістечка можуть розвалитися.
В нагріту до 180 градусів духовку поставте деко з тістечками і випікайте протягом 15-20 хвилин до готовності.
Тістечка зніміть з дека остудіть.
За допомогою міксера збийте сметану з цукром і згущувачем.
На готові міні-тістечка за допомогою шприца видавити сметанний крем, викладіть шматочки полуниці.
Можливо, вам також буде цікаво:
Сосиски «Спіральки»
Рецепт сирного кексу «Для матусі»…
Пиріг зі смородиною
Десерт для літнього сніданку…