Вчора відправила чоловіка з Іванком погуляти, а у самої з’явилося близько двох годин вільного часу. Вперше за два тижні вибралася в магазин, де побачила у продажу листкове тісто. Відразу ж спливли в голові рецепт, який як-то бачила по телевитзору — Круасани з грибами і куркою.

В магазині трохи загуляласт і як тільки прийшла додому, відразу ж взялася готувати обід. А оскільки часу залишалося зовсім трохи, ось і зробила ці пиріжки. Крім того, зварила курячий бульйон, який з цими пиріжками пішов на ура!!!

Чоловік вже ввечері жалкував про те, що так мало приготувала цих хрустких круассанчиков.

Інгредієнти:

  • Листкове бездріжджове тісто 450 гр.
  • Куряче філе 250 гр.
  • Гриби (печериці) 200 гр.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Рослинна олія

  • Приготування:

  • Тісто розморозити і розкачати в тонкий пласт, розрізати на квадратики.
  • Для начинки гриби порізати пластинками.
  • Цибулю подрібнити.
  • Курячу грудку нарізати маленькими шматочками.
  • Обсмажити на олії цибулю до прозорості і викласти до нього гриби. Смажити до готовності.
  • Окремо обсмажити куряче філе, посолити його і поперчити.
  • З’єднати гриби і куряче філе, викласти начинку на половинку квадратики тіста і накрити другою половинкою.
  • Квадратики скласти на деко і запекти в духовці при температурі 175 градусів близько 50-60 хвилин.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Розсольник по-новому

    Курячі ніжки, фаршировані сиром…

    Куряче філе з горіхами мигдалю…

    Сирники з грушевим варенням…