Піца «Класика»

Пицца «Классика»

Пицца «Классика»Рецепт на конкурс від post99:

Звичайно, таке блюдо можна назвати дієтичним, але іноді і смачненького хочеться. А якщо хочеться, то звичайно можна!

В начинку звичайно ж можна додавати і морква (по-корейськи) і оливки, кукурудзу, зелений горошок, дуже смачно виходить з дрібно нарізаними маринованими огірочками! Можна замість м’яса брати морепродукти: крабові палички, гребінці, шпроти і кальмари. Вобщем політ фантазії не обмежений! А що може бути краще, ніж ненудна кухня?

Так що всім кулінарного натхнення і приємного апетиту!

Інгредієнти:

  • Тісто дріжджове — 300г
  • Помідори (консервовані) — 400г
  • Оливкова або рослинне масло — 2 ст. л.
  • Сіль
  • Базилік (нарізаний) — 3 ст. л.
  • Моцарелла — 250г
  • Сырокопченная шинка — 100г
  • Зелень базиліка або орегано — за смаком.
  • Приготування:

  • Розімніть очищені від шкірки томати, додайте оливкову олію і підсолити.
  • Розділіть тісто на 4 частини.
  • Розкачайте 4 кола товщиною 5-7 мм, або розкачайте велике коло.
  • Розподіліть томатне пюре по поверхні, зверху викладіть гуртки сиру моцарелла.
  • Залиште на 30 хвилин, щоб тісто підійшло.
  • На два дека покладіть папір, змастіть маслом.
  • Викладіть по 2 піци на деко.
  • Поріжте шматочками шинку. Викладіть на піцу.
  • Розігрійте духовку до 250 С. Випікайте піцу в середині духовки протягом 10 хвилин.
  • Зверніть увагу на:

    — різні рецепти піци і тесту для неї

    Можливо, вам також буде цікаво:

    Запечені в духовці овочі – рецепт з гірчицею…

    Кальмари фаршировані — смачна закуска…

    Цукерки із сухофруктів

    Стручкова квасоля в гірчичному соусі з часником…