Рецепт на конкурс від Міхальової Оксани:
«Без цієї страви не обходиться жоден наш святковий стіл))) І готую я його завжди з великим запасом, оскільки зникає зі столу воно дуже швидко))
Грибочки виходять дуже соковиті, ароматні, а виглядом своїм прикрасять будь-який стіл))»
Інгредієнти:
- Печериці 1 кг
- Цибуля ріпчаста 2-3 шт.
- Сир голландський або будь-якої іншої 200 гр.
- Майонез
- Сіль
-
Приготування:
- Гриби ретельно миємо. Ніжки відокремлюємо від капелюшків.
- Цибулю і ніжки грибів дрібно ріжемо і смажимо на соняшниковій олії. Солимо за смаком.
- Отриманою начинкою фаршируємо капелюшки грибів, викладаємо їх на деко.
- Зверху посипаємо тертим сиром і робимо сіточку з майонезу.
- Ставимо деко в розігріту духовку на 20 хвилин.
- Готову страву прикрашаємо зеленню і помідорами.
-
Можливо, вам також буде цікаво:
М’ясні биточки з фаршу з гарбузом…
Кекс з чорносливом, родзинками, курагою…
Домашній лимонад зі смородини…
Картопля фарширований запечений з сиром…
Життя – це полотно. І кожна з нас — художниця, яка малює себе знову щодня. Моя мета – надихнути тебе не боятися фарб, смаків та подорожей