Печериці фаршировані «А-ля Франсе»

Шампиньоны фаршированные «А-ля Франсе»

Шампиньоны фаршированные «А-ля Франсе»Рецепт на конкурс від Міхальової Оксани:

«Без цієї страви не обходиться жоден наш святковий стіл))) І готую я його завжди з великим запасом, оскільки зникає зі столу воно дуже швидко))

Грибочки виходять дуже соковиті, ароматні, а виглядом своїм прикрасять будь-який стіл))»

Інгредієнти:

  • Печериці 1 кг
  • Цибуля ріпчаста 2-3 шт.
  • Сир голландський або будь-якої іншої 200 гр.
  • Майонез
  • Сіль
  • Приготування:

  • Гриби ретельно миємо. Ніжки відокремлюємо від капелюшків.Шампиньоны фаршированные «А-ля Франсе»
  • Цибулю і ніжки грибів дрібно ріжемо і смажимо на соняшниковій олії. Солимо за смаком.
  • Отриманою начинкою фаршируємо капелюшки грибів, викладаємо їх на деко.
  • Зверху посипаємо тертим сиром і робимо сіточку з майонезу.
  • Ставимо деко в розігріту духовку на 20 хвилин.
  • Готову страву прикрашаємо зеленню і помідорами.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    М’ясні биточки з фаршу з гарбузом…

    Кекс з чорносливом, родзинками, курагою…

    Домашній лимонад зі смородини…

    Картопля фарширований запечений з сиром…