Даний рецепт неймовірно смачного і простого в приготуванні страви, яке ідеально підходить для вечері і для обіду, надіслала одна з читачок сайту під ніком STYAHA88.

Я приготувала це блюдо пару днів тому на вечерю для коханого чоловіка. Він був здивований смаком і швидкістю приготування, адже поки він приймав душ, переодягався з роботи, на столі його чекав сюрприз. Думаю, він би і сам впорався з приготуванням, адже це так просто!!!!

Інгредієнти:

  • Куряче філе 300 гр.
  • Печериці 200 гр.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт. велика
  • Сир твердий 200 гр.
  • Вершки 25% 250мл.
  • Паста будь-яка на ваш розсуд
  • Приготування:

  • Відварюємо гнізда пасти в злегка підсолене воді.
  • Куряче філе, порізане невеликими шматочками, обсмажуємо до напівготовності. Перед тим, як обсмажувати курку я її перчу, солю, додаю дрібку карі і залишаю хвилин 15, тому вона стає соковитішим.
  • Ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо, додаємо до курячого філе і злегка обсмажуємо на рослинному маслі.
  • Додаємо порізаний пластинкамишампиньоны і смажимо до готовності.
  • Вливаємо вершки (необхідно їх спершу злегка підігріти, щоб вони не згорнулися), доводимо до кипіння і вимикаємо.
  • Для тих, хто любить пасту погостріше, можна додати трохи соєвого соусу.
  • Подаємо пасту з политим зверху соусом і посипаним сиром.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Пишні коржики з сиром і черемшею…

    Салат з курки з маринованими грибами…

    Тефтелі з гречкою і підливою в духовці…

    Закусочний штрудель з листкового тіста з грибами і …