Опис сортів інжиру(фіги) з фотографіями.

Існує безліч культурних сортів у кожному підвиді інжиру. Використовується більше 700 найменувань різновидів, але багато з них є синонімами, що описують один і той же сорт фіги. Далі наведені описи сортів інжиру, які підходять для вирощування в теплих областях і не вимагають запилення. Потрібно відзначити, що дерева інжиру приносять два врожаї в рік, фрукти яких якісно відрізняються і служать додатковими характеристиками сортів.

Описание сортов инжира(фиги) с фотографиями.

Селеста — різновид фіги з плодами грушоподібної форми і ребристою поверхнею. Як правило, мають коротку шийку і пряму ніжку до 2 см завдовжки. Отвір у порожнину інжиру (очей) закрито, фрукт маленького або середнього розміру. Шкірка Селести фіолетово-коричневий або бронзова з фіолетовим відтінком, покрита світлим нальотом. Його м’якоть біляста або з рожевим забарвленням, володіє багатим смаком і гарною якістю, кісточки практично відсутні. Дерево плодоносить рясно, але не тривало.

Турецький коричневий сорт інжиру має грушовидну форму, з практично відсутньою шийкою. Фрукти середнього і великого розміру з мідно-червоною поверхнею. М’якуш має забарвленням від білої до рожевою, плоди цього різновиду інжиру часто дуже гарної якості, з невеликою кількістю насіння. Дерево дуже плідно, основний збір урожаю починається з середини липня, а перше раннє плодоношення незначно. Цей сорт фіги добре адаптований до теплого клімату і вирощується практично на всіх Гавайських островах.

Інжир сорту Магнолія має вузькі лопатеві листя, плоди основного періоду плодоношення мають вигнутий носик, шийка майже відсутня. Плодоніжка досить товста, наче опухла. Фрукти середнього розміру з бронзовим або фіолетово-коричневим забарвленням, порожнисті всередині. М’якоть Магнолії білого близько шкірки з затемненням до рожевого або жовтого кольору до середини. Відрізняються гарною якістю і мінімальною кількістю насіння, дозрівання відбувається протягом тривалого сезону. Первинний урожай досить бідний, з великими бронзовими фруктами з грубою м’якоттю.

Описание сортов инжира(фиги) с фотографиями.

У сорти інжиру Марсель (він же Білий ведмідь, Лимонний) плоди основного врожаю плескаті, без шийки, виростають середнього розміру на тонких стеблах довжиною 6 мм. Колір шкірки фруктів Марселя жовто-зелений з невеликими зеленими вкрапленнями, м’якоть біла і досить солодка. У плодах великі помітні насіння. Сорт вважається досить якісним.

Дулі під найменуванням Адріатика з коротким носиком, товстою шиєю і невеликим стеблом, виростають вище середнього розміру. Плоди від зеленого до жовто-зеленого кольору з червоною м’якоттю, володіють відмінною самобутнім смаком і високою якістю. Перший етап плодоношення несуттєвий, приносить великі зелені фрукти з темно-червоною м’якоттю і сильним ароматом.

Дженоа (або Біла Дженоа) — грушоподібний інжир з невеликою ребристістю, з товстою і короткою шийкою, яка може зовсім відсутні. Плоди вище середнього розміру з опушеною поверхнею зеленувато-жовтого кольору. М’якоть фіги цього сорту ближче до поверхні біло-зелена, з відтінками червоного до середини, фрукти всередині порожнисті. Первинний урожай Дженоа приносить жовто-зелені фрукти зі світло-червоною м’якоттю і товстої шийкою на короткому стеблі.

Описание сортов инжира(фиги) с фотографиями.

Італійський сорт інжиру Чорний Іскья представляє з себе основну сільськогосподарську різновид, має плоди видовженої грушоподібної форми з короткою шийкою на плодоніжці середньої величини. Фрукти великі 6,35 см в довжину і до 3,8 см завширшки, з темно-фіолетовою і навіть чорним забарвленням і зеленої вершиною. На поверхні безліч золотих цяток, шкірка повністю покрита тонким темно-синім нальотом. Внутрішня порожнина відкрита, м’якоть володіє хорошою якістю і фіолетово-червоним кольором. Плоди інжиру первинного врожаю цього різновиду досить малі з червоною м’якоттю і бідним смаком. Самі дерева мають декоративний вигляд з глянсовим листям.