Грейпфрут має своєрідний смак гірко-кислий відтінком, і тому рідко можна зустріти його прихильників. Зазвичай серед цитрусів перевага віддається солодких апельсинів і мандаринам, або лимонам. Однак, грейпфрут наділений такою кількістю корисних речовин, що йому варто частіше приділяти увагу. Особливо грейпфрут здатний принести користь при вагітності, коли має місце підвищена потреба організму у вітамінах і мінералах.
Грейпфрут володіє високим вмістом вітамінів С, РР, Е, А, в ньому присутні вітаміни групи В, бета-каротин, а також фолієва кислота, кальцій, калій і магній. Особливо можна відзначити його здатність задовольняти потреба вагітної у вітаміні С, який не здатний накопичуватися в організмі, але при цьому необхідно його постійна присутність. Ця речовина необхідна для формування і регенерації шкірного покриву, бере участь у процесах нормального розвитку кісткової тканини малюка і майбутньої мами. У грейпфруті міститься більше аскорбінової кислоти, ніж у солодких цитрусових, таким чином, він здатний надавати неоціненну послугу в підтримці імунітету ослабленого організму вагітної.
Серед цитрусів грейпфрут вважається найменш алергенним фруктом, з мінімальним ризиком для вагітної та дитини. Також можна відзначити невелике вміст цукрів у грейпфруті, що часто стає важливим при неконтрольованому набору зайвої ваги під час вагітності.
Грейпфрут допомагає в засвоєнні організмом заліза, необхідного для нормального протікання процесів обміну речовин в організмі вагітної. Тому свіжий сік грейпфрута рекомендують вживати разом з м’ясними стравами, що, крім хорошого смакового сполучення, сприяє позбавленню від неприємних відчуттів після прийому важкої їжі.
Ще одним найважливішим при вагітності речовиною, що містяться в грейпфруті є фолієва кислота, яка бере участь у розвитку центральної нервової системи малюка і в обов’язковому порядку призначається лікарями. Грейпфрути багаті кальцієм — будівельним матеріалом для кісткової тканини і зубів. Кальцій необхідний як для дитини, так і для організму майбутньої мами, зубів і кісток якої кальцій, при його недоліку, «вимивається» на користь малюка.
Наявність вітаміну А і його джерела — бета-каротину в грейпфруті, що беруть участь у розвитку і формуванні плаценти м’яких тканин, дають ще один аргумент на користь вживання саме цього цитруса при вагітності.
На ранніх термінах вагітності, а іноді і впродовж усього періоду, головною неприємністю для жінки стає токсикоз. Грейпфрут здатний знизити гостроту токсикозу завдяки, наявною в ньому, пантотенової кислоти, яка стабілізує роботу надниркових залоз і щитовидної залози.
Два невеликих грейпфрута в день здатні задовольнити потребу вагітної в магнії, який необхідний для нормального виношування малюка, стабілізації нервової системи майбутньої мами і профілактики передчасних пологів.
Протипоказання грейпфрута при вагітності.
Крім корисних властивостей, грейпфрут може стати причиною розвитку деяких негативних проявів для вагітної. Тому в жодному разі не можна об’їдатися цим цитрусом, так як надлишок деяких корисних речовин не менш небезпечний для плода, ніж їх дефіцит. Вперше вживати грейпфрут при вагітності потрібно починаючи з невеликих порцій і відстежуючи можливу непереносимість фрукта організмом.
Крім того, заборонено вживати грейпфрут вагітним, які страждають від виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки. При наявності хронічних захворювань нирок і печінки, від вживання цього фрукта краще утриматися. Грейпфрут підвищує кислотність шлунка, тому його рекомендується разом з іншими стравами, а не натщесерце.
Речовини, що містяться в грейпфруті можуть змінювати дію лікарських препаратів. Це означає, що при проведенні медикаментозного лікування, особливо під час вагітності, про своєму раціоні необхідно порадитися з лікарем. Забороняється запивати ліки грейпфрутовим соком. Відомо, що імбир здатний підвищувати тонус матки.