Млинці з ікрою у всі часи вважалися святковими стравами російської кухні. Я теж їх роблю, правда, останнім часом з невеликими варіаціями.
Наприклад, додаю червону рибу. У результаті, виходить не просто святковий, а навіть урочисте блюдо, яке виграшно виглядає на столі. До того ж, це відмінний варіант закуски для початку застілля — млинці з ікрою і рибою йдуть на ура за 2-3 тосту.
З першого погляду, до речі, не завжди видно, що загорнуте в млинчики і гості дивуються, коли другий раз пробують млинці з зовсім іншою начинкою))
Інгредієнти:
Для млинців:
Для начинки:
Приготування:
Приготування млинців:
Приготування начинки:
Можливо, вам також буде цікаво:
Рецепт салату на вечерю з яєць і зеленого горошку…
Салат «Гніздо глухаря»
Курячий рулет з овочами в желе…
Млинці з ікрою – рецепт і зручний спосіб подачі…