Курка — частий гість на нашому столі. Готую її не тільки до приходу гостей, але й кілька разів у тиждень до обіду або вечері. Справа в тому, що чоловік любить виключно пісне м’ясо і курка є тим універсальним продуктом, з яким мене завжди чекає успіх))).
Страви з курки, як вже казала, готую дуже часто. Зазвичай печу її, т. к. на відміну від гасіння або смаження, це набагато простіше — не потрібно постійно контролювати хід приготування. Правда, це не відноситься до філе, яке практично будь-яким способом готується «миттєво».
Сьогодні вашій увазі представляю курку з підливою. До цієї страви відмінно підійдуть гарніри з відвареного рису або макаронів. Ще один смачний варіант гарнір — картопляне пюре, яке можна полити приготовленої з куркою підливою з грибів.
Інгредієнти:
Приготування:
Можливо, вам також буде цікаво:
Ароматна свинина тушкована в пиві…
Закуска з мови з сиром та родзинками…
Вінегрет з яблуком
Кабачки, мариновані з морквою, часником і перці…