Рецепт курки з гарніром під соусом «Пікантний» на конкурс від Ганни:
Вся родзинка цього рецепту в соусі, він підійде до курки, так і до м’яса. Курка виходить дуже ніжна, сама так і просить її з’їсти)))

Взагалі курка дуже універсальний продукт, що готується вона не складно, завжди виходить смачною і виглядає при цьому чудово, тому вважаю цей рецепт безпроигрышным, як для святкового столу, так і для тихого вечері в колі родини!!!

Інгредієнти:

  • Стегенця — 4 шт.
  • Рис — 1 ст. (для гарніру)
  • Вода — 1 ст.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Томатна паста чи кетчуп — 1 ч. л.
  • Хренове закуска — 2 ч. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Оцет (Рисовий або яблучний) — 2 ч. л.
  • Соєвий соус — 1 ст. л.
  • Перець гострий червоний, чорний перець, кунжут, насіння білої гірчиці — за смаком
  • Цибуля — 1 шт.
  • Морква — 1 шт.

  • Приготування:

  • Маринуємо стегенця в соусі (для соусу змішуємо інгредієнти з 3 по 10 пункт).
  • Робимо піджарку з лука і моркви, кладемо в сковороду стегенця без соусу, щоб злегка обсмажити (соус відкладаємо в сторону);
  • Додаємо в сковороду відкладений соус і тушкуємо 30-40 хвилин. (якщо вода википає, додати). Солимо за смаком.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Салат з вешенками і сиром…

    Шашлички з курячих грудок на шпажках з перцем…

    Куряче філе в вершках з шафраном…

    Птах в мультиварці з овочами «Овочева вкусня…