Багато хто з нас не люблять страви з курячого філе, віддаючи перевагу більш жирне м’ясо. Моя практика показала, що куряче філе не люблять ті, хто не вміє правильно його готувати, або той, хто ніколи не пробував соковитого курячого філе. Адже якщо його або курячу грудку приготувати правильно, то куряче м’ясо буде жорстким і сухим, а ніжним, соковитим і м’яким.
Сьогодні пропоную вам приготувати шніцель з курки, встояти від якого не зможе навіть самий затятий не любитель курячого філе.
Соковиті шматочки курячого філе спочатку швидкий обсмажують в маслі, а потім доводять до готовності в духовці. До того ж в рецепті присутній сир, який робить дане блюдо з курки більш святковим і гарним.
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування: 30 хв.
Інгредієнти на 4 порції:
Приготування:
Поради:
До цього блюда як гарнір найкраще підійде запечений картоплю.
Можливо, вам також буде цікаво:
Холодний овочевий суп «Гаспаччино»…
Стейки лосося, запечені в духовці в гострому соусі…
Свинина з медом в духовці
Оладки з кабачків