Кокосова олія широко використовується в тропічних країнах, особливо в Індії, Шрі-Ланці, Таїланді, африканських країнах, у яких добре розвинене його виробництво. Раніше масло кокоса було популярно і в західних країнах, але після сильної пропагандистської компанії 1970 років, заговорили про його шкоду на користь кукурудзяного і соєвого масла, виробленого провідними компаніями заходу. Кокосове масло стали вважати шкідливим для організму людини, з-за високого вмісту в ньому насичених жирів.

Проте, в 2000 роках багато почали ставити під сумнів подібні твердження і результати досліджень про шкоду кокосового масла. Були відкриті багато корисні властивості і успішні застосування олії, ніяк не співвідносяться із розв’язаною раніше антирекламою. Деякі з корисних якостей кокосового масла наведемо в цій статті.

Кокосове масло корисно для догляду за волоссям.

Масло кокоса є відмінним природним поживним складом для волосся. Воно сприяє здоровому росту волосся, надає їм якісний блиск і густоту. Воно, крім того, ефективно протидіє втраті білка в волоссі, яка може призвести до різних негативних наслідків.

В індійській культурі кокосова олія широко використовується для догляду за волоссям. Багато індійців після прийому душу наносять на волосся масло кокосового горіха, в якості кондиціонера, стимулятора росту і оздоровлення волосся. Воно також забезпечує волосся основними білками, необхідними для живлення і загоєння пошкоджених волосся.

Регулярний масаж голови з кокосовим маслом дозволяє позбутися від постійної сухості шкіри голови і лупи. Такий масаж допомагає боротися з шкірними паразитами і вошами, що особливо актуально для бідних регіонів. Масло кокоса зазвичай застосовується зовнішньо при догляді за волоссям. І часто стає значущим компонентом при виробництві різних кондиціонерів і кремів для лікування та догляду за шкірою голови і волоссям.

Існує думка, що масло кокоса шкідливо для здоров’я серця, так як воно містить велику кількість насичених жирів. Проте, сьогодні можна зустріти докази зворотного твердження — про його користь для серця. Воно містить у складі близько 50% лауринової кислоти, яка надає профілактичну дію від різних серцевих і судинних недуг, у тому числі стабілізує рівень холестерину і кров’яний тиск.

Насичені жири кокосового масла не надають шкідливого впливу, властивого жирів з інших рослинних олій. Вживання олії кокоса не призводить до збільшення рівня холестерину типу LDL (ліпопротеїн низької щільності), що знижує рівень утворення бляшок в судинах, сприяє їх міцності і допомагає у профілактиці атеросклерозу.

Догляд за шкірою з маслом кокоса.

Кокосове масло є відмінним масажним маслом для шкіри. Воно надає гарний зволожуючу дію для всіх типів шкіри, у тому числі сухий. Вплив кокосового масла на шкіру порівнянно з мінеральним маслом. Однак, воно не дає несприятливих побічних ефектів, що з’являються на шкірі при використанні мінерального масла. Тому масло кокоса вважається безпечним і корисним засобом для запобігання сухості і лущення шкіри.

Воно також сприяє уповільненню процесів старіння шкіри, появи зморшок, підвищує пружність. З його допомогою можна полегшити перебіг таких хвороб шкіри, як псоріаз, екзема, дерматит. Кокосова олія входить до складу різних продуктів по догляду за тілом, на його основі виробляють мило, креми і лосьйони для шкіри. Антиоксиданти в його складі допомагають запобігти процеси передчасного старіння клітин шкіри.

Масло кокоса корисно використовувати при боротьбі з надлишковою вагою. Короткі і середні жирні кислоти, що становлять більшу частину цього масла легко розкладаються засвоюються організмом, стабілізуючи функціонування щитовидної залози та ендокринної системи. При його систематичному використанні для смаження, збільшується швидкість метаболізму в тілі людини, тим самим спалюється більше енергії, виключаючи утворення зайвих жирових відкладень. Населення прибережних регіонів тропічних країн, що використовують кокосове масла на постійній основі, як правило, не страждають від надмірної ваги.

Часто відзначається позитивний вплив кокосового масла на імунну систему. Завдяки вмісту в ньому антимікробну ліпідів, лауринової кислоти, капрінової кислоті воно має протигрибкову, антибактеріальну та противірусну дію. Організм людини перетворює лауринову кислоту в монолаурин, який, як показали дослідження, є ефективним засобом боротьби з вірусами герпесу, грипу, цитомегаловірусом. Найпростіші хвороботворні організми, теж не переносять впливу компонентів кокосового масла.

В основному, кокосове масло застосовують як масло для смаження, тобто для вживання в їжу. Виступаючи в цій якості масло кокоса також здатне виявляти корисні для здоров’я властивості. Воно здатне захищати травну систему від розладів, пов’язаних з роздратуванням ШКТ. Жири складі масла, мають антимікробну дію і допомагають у боротьбі з бактеріями, грибками і паразитами, здатними викликати шлункові розлади. Кокосове масло корисно для розкладання і засвоєння деяких вітамінів і мінералів.