Незважаючи на безліч позитивних поживних якостей грейпфрута, існують і деякі шкідливі властивості у цього цитруса, що визначають обставини, за яких його не можна їсти. При вивченні харчових характеристик грейпфрута слід приділяти увагу не лише приносить користь, але і потенційно шкідливим властивостями, які можуть виявитися більш важливими для вашого здоров’я.
Існують категорії людей, яким заборонено їсти грейпфрут, в силу проходження ними медикаментозного лікування, або інших лікувальних процедур. Навіть при наявності безлічі вітамінів в цитрусе, в кожному конкретному випадку необхідно уважно підходити до включення в раціон нових фруктів і при появі нових обставин вашого здоров’я.
Не можна вживати грейпфрут людям, що приймають статини — лікарські препарати, що знижують рівень холестерину, а також при вживанні ліків регулюють кров’яний тиск. Справа в тому, що ферменти, які містяться в грейпфруті, трансформують діючі речовини медичних препаратів, та їх вплив нейтралізується. Це в свою чергу, може створити загрозу життя і здоров’я.
Не варто вживати грейпфрути при прийомі протизаплідних таблеток. Цитрус здатний знищити їх дію, а спонтанно виникли хімічні сполуки можуть завдати шкоди організму. Не запивайте ніякі ліки соком грейпфрута, а при призначенні нових препаратів проконсультуйтеся з лікарем про їх сумісності з цитрусом.
Грейпфрут не рекомендується їсти при наявності хронічних захворювань печінки, при виразці шлунка або дванадцятипалої кишки. Високий вміст кислот у грейпфруті може завдати шкоди і спровокувати підвищення кислотності шлункового соку, що часто стає причиною загострення хронічних проблем з шлунково-кишковим трактом або сприяє виникненню печії.
Крім того, кислоти у складі грейпфрута надають руйнівний вплив на зубну емаль. Тому після вживання цитруса рекомендується прополоскати зуби водою або розчином соди, але не можна відразу після впливу кислоти на зуби використовувати зубну щітку — вона може пошкодити тимчасово ослаблений дентин.
Вживання грейпфрута з почуттям міри і оглядкою на власне здоров’я, допоможе отримати від цього тропічного фрукта тільки користь і задоволення.