Рецепт кабачкового оладок на конкурс від Вышегородцевой Олени:
Не знаю відбувається з ким ще такий казус зі мною, але взимку мені дуже хочеться кабачкового оладок. Начебто ну їж ці оладки влітку, коли повно кабачків на грядці , але немає оладки я хочу саме взимку , а влітку просто смажених кабачків. Представляю на ваш суд рецепт кабачкового оладок, можна їсти зі сметаною , дуже смачно виходить.

Інгредієнти:

  • Кабачок 1 шт
  • Цибуля зелена 1 пучок
  • Кріп 1 пучок
  • Яйце 1 шт або крохмаль 1 год л
  • Борошно 2-3 ст л

  • Приготування:

  • Кабачок натерти на крупній тертці.
  • Цибулю і кріп дрібно нарізати.
  • З’єднати кабачок, зелень, борошно, яйце або крохмаль.
  • Посолити і поперчити за смаком.
  • Випікати оладки на середньому вогні під кришкою до готовності.
  • При подачі можна полити сметаною.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Brioschi — рецепт французьких булочок…

    Торт «Пташине молоко»

    Теплий квасолевий салат

    Коктейль «Ірландська троянда»…