Манго відбувається їх Південній Азії, а його батьківщиною вважають Бірму і Східну Індію. Згодом це тропічні дерево з’явилося у Малайзії, Східній Африці, Східній Азії і Каліфорнії США.
Існує два основні різновиди манго: це індійські і філіппінські або південно-азіатські. Індійські сорти не терплять вологості, мають яскраво-червоні молоді пагони і приносять плоди яскравого забарвлення і правильної форми. Філіппінські манго вологостійкі, з блідо-зеленим приростом і такими ж плодами подовженої форми. Останні виявилися більш стійкими до кліматичних коливань.
Дерева манго потребують безморозном кліматі. Навіть короткий похолодання до +5 градусів Цельсія погубить плоди і квіти тропічної рослини. Молоді дерева манго не переживуть навіть короткочасних заморозків. Дорослі дерева можуть витримувати короткі періоди негативних температур.
Манго представляють із себе красиві тінисті дерева, часто використовуються в ландшафтному дизайні. При достатній кількості світла і тепла манго швидко ростуть, утворюючи високу до 20 метрів і при цьому широку крону округлої форми. Дерево є довготривалим, існують трьохсотлітні екземпляри, які досі плодоносять. Стрижневі корені манго опускаються на глибину до 6 метрів, забезпечуючи постійний доступ до вологи.
Листя манго ростуть темно-зелені зверху і знизу світлі в зрілості з блідими виділяються прожилками, молоді листки мають червоне забарвлення. Жовтуваті або червонуваті квітки манго ростуть у великих суцвіття у вигляді волоті до 2000 штук у кожній. Квіти манго поширюють летючі частинки пилку, здатні викликати алергічні реакції і респіраторні проблеми у чутливих людей. Запилювачами зазвичай є мухи, журчалки, іноді бджоли. Лише поодинокі квітки в суцвітті здатні виробляти пилок, і ще менше з них будуть обпилити.
Манго не здатне запилюватися в умовах підвищеної вологості або при дощах. Запліднення також не відбувається, коли нічні температури опускаються нижче +12 градусів Цельсія. Манго є однодомними самофертильными деревами і здатне плодоносити без перехресного запилення. Існують різновиди, які зовсім не потребують запилення.
Як ростуть плоди манго.
Плоди манго ростуть на кінці довгого ниткоподібного стебла — на колишній волоті, іноді по два і більше фрукта на кожному. Плоди виростають у довжину від 5 до 22 см і можуть бути вигнутої форми, яйцевидні або плескаті. Вага фруктів манго варіюється від 250 до 750 грам залежно від сорту.
Плід покритий щільною шкірястою з гладкою шкіркою воскової поверхнею, при дозріванні має блідо-зеленим або жовтим кольором з червоним рум’янцем з сонячної сторони. На кінці фрукта є слід від колишнього квітки іноді в опуклої форми. Шкірка манго вважається неїстівної і містить сік, здатний викликати роздратування у деяких людей. Якісним вважається плід манго, виріс з мінімальною кількістю волокон і без присмаку скипидару.
М’якоть манго нагадує абрикосову зі своїми особливостями і присутністю жорстких волокон, що виходять від поверхні великого почковидного насіння. Волокна є в більш вираженому вигляді в плодах манго, які виросли з використанням жорсткої води і хімічних добрив. Смак манго приємний і насичений з високим вмістом цукру і кислоти.
Насіння можуть мати або один паросток, виробляючи єдиний саджанець, або кілька з таких насіння манго ростуть кілька ідентичних дерев, не завжди схожих за сортових якостей з батьківською рослиною. Деякі саджанці виробляють безліч крихітних партенокарпічних фруктів, виростити які дерево не в змозі.
Одними з самих незвичайних і відомих рослин є звичні банани і кокоси. Дивіться тут, як дивно ростуть банани і як ростуть кокоси.
Щоб купити смачний і стиглий манго, його потрібно вибирати слідуючи цим ознаками.
У деяких випадках манго може завдати шкоди здоров’ю, про ці факти дізнаєтеся тут.