Як правильно вибрати і купити смачний грейпфрут

Стиглий якісний грейпфрут дуже смачний, солодкий і соковитий. Однак, досить часто у продажу зустрічаються погані грейпфрути кислі, ватяні, підгнилі, толстокорие — сильно псують репутацію цього чудового цитруса. Наявність неякісних грейпфрутів в магазинах цілком природний процес, так як ці фрукти вирощуються в далеких країнах з тропічним кліматом, піддаються тривалій перевезення, та й сама мінлива погода впливає на смакові характеристики цитруса. Тому, щоб не бути розчарованим, при покупці і виборі грейпфрута необхідно звернути увагу на наступні ознаки.

Грейпфрут, майже напевно, винагородить Вас відмінним солодким смаком якщо ви виберіть плід з червоним рум’янцем, і чим він більше, тим краще. Серед різних сортів грейпфрута найкращими смаковими якостями відрізняються різновиди з помаранчевої поверхнею і червоною м’якоттю.

Стиглий фрукт повинен виділяти характерний запах грейпфрутової шкірки. А зеленуваті тверді плоди напевно виявляться кислими. Зазвичай конкретний продуктовий магазин пропонує партію фруктів від одного виробника з одного місця. Тому іноді всі грейпфрути можуть бути незрілими і кислими, або плодами не товарного сорту, тоді вибрати хороший екземпляр з асортименту зовсім не представляється можливим.

Как правильно выбрать и купить вкусный грейпфрут

Одним з важливих якостей хорошого грейпфрута є його соковитість. Велика кількість вологи в плоді — запорука оптимальної зрілості, гарного смаку і наявності безлічі корисних речовин. Тому вибирати слід важкі грейпфрути, які по відчуттю важче, ніж мають бути. Легкість плода свідчить або про товстій шкірці з об’ємною ватною прошарком, або про перезрілості і відсутності смаку фрукта.

Купуйте грейпфрут з гладкою, пружною шкіркою, а плід повинен мати правильну округлу форму без вад. Темні м’які плями на поверхні фрукта — явна ознака його подпорченности та перетримки, такий грейпфрут вибирати не слід. Пам’ятайте про ці прості правила при покупці чергового грейпфрута, і тоді Ви зможете насолодитися яскравим смаком, ароматом і користю, які несе в собі по-справжньому якісний фрукт.