Мій чоловік великий любитель пива – п’є рідко, але влучно: дешеве не бере і кожен раз намагається спробувати щось новеньке. До речі, особисто у мене до алкоголю, будь, вкрай негативне ставлення.

Зараз до пива продається досить велике число видів снеків в магазині, але майже все це вже приїлося. А тут Олександра рецепт прислала ще однією закуски до пива або, як вона висловилася, «просто смачного «перекусу» ))).

Я приготувала. Дійсно, виходить оригінально і дуже смачно. Найголовніше, що це не тільки «пивний» рецепт. Такі грінки з сиром і шпинатом чудово виступлять в ролі гарячого сніданку або «ссобойки» на роботу. Я ж віддаю перевагу їх є запиваючи курячим бульйоном

Інгредієнти:

  • Багет білий 6 скибочок
  • Шпинат пучок
  • Часник 2 зубчики
  • Вершкове масло 50 гр.
  • Сир «Дор блю» 70 гр. -чоловікові замість нього роблю зі звичайним твердим сиром або бринзою
  • Перець мелений, або суміш перців

  • Приготування:

  • Шпинат дрібно порізати і тушкуйте на сковороді на вершковому маслі хвилинку.
  • Видавити в шпинат, часник і додати мелений перець
  • Сир нарізати дрібно або потерти на тертці
  • Змішати сир зі шпинатом
  • На тонко нарізаний покласти суміш шпинату з сиром і запекти в розігрітій до 220 градусів духовці 5-7 хвилин.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Крильця на мангалі в маринаді з лимоном і вином…

    Яйця, фаршировані шпинатом…

    Рецепт голландських пончиків…

    Салат-коктейль з куркою і шинкою…