Рецепт гарбузової каші на топленому молоці на конкурс від Оксани Підгородецької:

Сніданок в нашій родині часто починається з такою смачною і корисною каші.

У дитинстві я чомусь не любила як кажуть у нас на Україні «гарбузовые» каші. Але попробывав цю кашу (може справа в топленому молоці?) я полюбила її сама і всі мої домашні!

Інгредієнти:

  • Шматочок яскраво-оранжевої (бажано «ананасної») гарбуза 0,5 – 0,7 кг.
  • Рис — 3 столові ложки
  • Яблуко 1 шт
  • Родзинки – 1 столова ложка
  • Щіпка ваніліну,цукор за смаком
  • Пряжене молоко
  • Приготування:

  • Гарбуз почистити і відварити до готовності.
  • Воду злити. Гарбуз пом’яти.
  • Додати до неї відварений до напівготовності рис, промитий ізюм, порізане кубиками яблуко, додати цукор за смаком, ваніль на кінчику ножа і залити все топленим молоком, щоб покрило кашу.
  • Потім поставити на вогонь, довести до кипіння і на маленькому вогні варити до готовності.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Булочки з листкового тіста з сиром…

    Вівсянка з чорницею

    Сирні батончики

    Цветаевский яблучний пиріг