Зміст
- 1.1.1 Рибне меню (їжте з інтервалом у 2 години)
- 1.1.2 Овочеве меню
- 1.1.3 М’ясне меню
- 1.1.4 Злакове меню
- 1.1.5 Сирне меню
- 1.1.6 Фруктове меню
- 1.1.7 Додаткові вказівки
- 1.1.8 Правильне завершення дієти
- 1.2.1 Секрет ефективності
- 1.2.2 Відгуки
- 2.1 Дієта пелюстки (6 пелюсток) – опис та загальні принципи
- 2.2 Дієта 6 пелюсток – які продукти можна вживати
- 2.3 Дієта 6 пелюсток — які продукти не можна вживати
- 2.4 Дієта 6 пелюсток – приклади меню
- 2.5 Дієта пелюстки (пелюсткова дієта) — корисні поради та відгуки
- 3.1 Пелюсткова дієта: суть і принципи ^
- 3.2 Меню дієти 6 пелюсток ^
- 3.2.1 Перший день рибний (білковий)
- 3.2.2 Другий день овочевий (вуглеводний)
- 3.2.3 Третій день курячий (білковий)
- 3.2.4 Четвертий день злаковий (вуглеводний)
- 3.2.5 П’ятий день сирний (білковий)
- 3.2.6 Шостий день фруктовий (вуглеводний)
- 3.2.7 Сьомий день — розвантажувальний
- 3.3 Популярні рецепти ^
- 3.3.1 Рецепти на рибний день
- 3.3.2 Рецепти на сирний день
- 3.3.3 Рецепти для злакового дня
- 3.4 Вихід і додаткові рекомендації ^
Дієта «6 пелюсток»
Ця методика схуднення користується великою популярністю – секретом її успіху є поєднання декількох монодієт, а також підтримання особливого психологічного настрою. Що являє собою дієта 6 пелюсток Анни Юханссон, якого меню рекомендує дотримуватися автор даної методики?
Психологічний настрій
Анна Юханссон стверджує – багато дієти дуже тиснуть на психіку. Виходячи з цього, вона запропонувала своїм послідовникам створити особливий психологічний настрій. Цьому має посприяти квітка з шістьма пелюстками, вирізаний з паперу. Він може прийняти будь-яку зручну для вас форму – важливо лише, щоб можна було відривати пелюстка за пелюсткою, проходячи етапи дієти. Меню кожного з днів вам доведеться записати в потрібній послідовності на окремих пелюстках. Найзручніше розмістити отриману «шпаргалку» на дверцятах холодильника. Втім, ви можете придумати інше зручне місце – головне, щоб візуальне відображення дієти як можна частіше траплялося вам на очі. З кожним днем ви будете наближатися до заповітної мети, а квітка при цьому буде втрачати свої пелюстки. Це не дасть вам зірватися.
Раціон дієти
Як вже говорилося, дієта шість пелюсток має в своїй основі 6 монодієт. Протягом дня потрібно харчуватися лише певним продуктом — змінювати меню не можна.
День № 1 має в своїй основі рибу – готувати її можна різними способами, виключається лише обсмажування на смальці. Припустимо варити рибний суп, додаючи зелень і негострі приправи.
Рибне меню (їжте з інтервалом у 2 години)
Ранок: філе судака, запечене у фользі. В якості наступної трапези випийте чашку рибного бульйону. Пообідайте супом з філе риби і з рубаною зеленню (без додавання круп, овочів, макаронних виробів). Полуденок і вечеря (послідовно): філе риби, приготоване на пару; заливне з риби. Всі страви можна солити, але дуже помірно.
День № 2 присвячується овочів. Ви можете їсти їх у свіжому вигляді, варити, тушкувати, запікати, віджимати з них соки. Як і в рибний день, зелень, сіль і невелика кількість приправ використовувати можна.
Овочеве меню
Вранці приготуйте салат з помідорів, огірків, зелені (без заправки). Через пару годин з’їжте смузі з буряка, селери, перцю, огірків і моркви. На обід приготуйте овочевий суп з кольорової капусти, моркви, цибулі, селери. Через пару годин випийте чашку свіжоприготованого соку із томатів і болгарського перцю. На вечерю потушкуйте стручкову квасоля з цибулею і морквою.
День № 3 перемикає нашу увагу на куряче м’ясо. Способи приготування і асортимент допустимих приправ залишається колишнім.
М’ясне меню
На сніданок відваріть шматочок курячої грудки. Через 2 години випийте чашку курячого бульйону. В обід з’їжте запечена в рукаві куряче м’ясо. Через 2 години знову випийте трохи теплого бульйону. На вечерю відваріть шматок білого м’яса і з’їжте його, притрусивши січеною зеленню.
День № 4 присвячується злакам. Годиться їсти приготовані на воді каші, пророщені зерна, цільнозернові хлібці, висівки, насіння. Сіль і зелень можна використовувати. Допустимо пити домашній квас.
Злакове меню
Вранці зваріть гречану або вівсяну кашу. Через 2 години з’їжте трохи насіння. На обід знову приготуйте кашу (наприклад, з дикого рису). Полуденок: випийте трохи домашнього квасу. Вечеря – знову каша (наприклад, вівсяна).
День № 5 дозволяє їсти сир малої жирності. Даний продукт можна доповнити молоком або кефіром (в залежності від особистої переносимості).
Сирне меню
Протріть сир, додавши ложку кефіру. Через 2 години випийте тепле молоко. Потім знову поїжте сиру. В якості перекусу випийте кефір і з’їжте 1-2 ложки сиру. На вечерю повторіть меню обіду.
День № 6 порадує тих, хто не уявляє собі життя без солодкого. Безумовно, балувати себе шоколадом і тортами ви не будете – їх вам замінять фрукти (їжте їх свіжими, запікайте, протирайте, робіть соки). При приготуванні фруктових страв можете використовувати цедру, корицю, ванілін.
Фруктове меню
Сніданок буде складатися з фруктового салату (поріжте половину банана, ківі, кілька часточок апельсина, яблуко і ароматизируйте цедрою). Через 2 години випийте розбавлений водою яблучний або апельсиновий сік. На обід приготуйте смузі з половинки грейпфрута, маленького банана, жмені ягід і мандарина. Потім перекусіть фруктами (з’їжте яблуко, грейпфрут або грушу). Вечеря – салат з груші, ананаси, яблука, ківі.
Додаткові вказівки
Ганна не обмежує розміру порцій, але це не означає, що переїдання допустимо – їжте помірна кількість їжі. Не забувайте про необхідність поповнення водного балансу. Пийте щодня чисту або мінеральну воду без газу (8-10 ст.). Частина рідини можете замінити чаями. В овочеві та фруктові дні дозволено віджимати сік і пити його в розбавленому вигляді.
Правильне завершення дієти
До моменту завершення дієти ви скинете 3-5 кг. Щоб зберегти результат, приблизно тиждень харчуйтеся тими ж продуктами, що ви їли під час дієти, але тепер не розділяйте їх по днях. Якщо плануєте і далі дотримуватися правила роздільного харчування, вуглеводи і білки не поєднуйте в одному прийомі їжі. Починаючи з наступного тижня, почніть поступово розширювати асортимент продуктів.
Протипоказання
Шведська дієта 6 пелюсток протипоказана під час вагітності та грудного вигодовування. Не можна дотримуватися її при наявності захворювань, що зачіпають травну й видільну системи. Абсолютним протипоказанням є алергія на компоненти дієти. Перед початком даного плану харчування слід пройти обстеження.
Секрет ефективності
Чим пояснюється ефективність дієти під назвою 6 пелюсток? Головним секретом даної методики схуднення є одноманітне харчування протягом дня – помічено, що вживання одного продукту змушує наш організм використовувати створені запаси для компенсації дефіциту поживних елементів. До того ж, дана дієта змушує дотримуватися принципів роздільного харчування, що також сприятливо позначається на процесі схуднення.
Відгуки
Дієта 6 пелюсток має безліч позитивних відгуків – вага йде досить швидко. Плюсом даної методики є відсутність жорстких обмежень розміру порцій.
Дієта 6 пелюсток — докладний опис і корисні поради. Відгуки про дієту пелюстки і приклади рецептів.
Дієта пелюстки (6 пелюсток) – опис та загальні принципи
Дієта шість пелюсток розроблена видатним шведським лікарем-дієтологом Ганною Юханссон, яка більшу частину свого життя присвятила створенню «вакцини» проти зайвої ваги, і їй це вдалося. Так в чому ж суть пелюсткової дієти? Чи справді вона ефективна? І причому тут взагалі пелюстки, запитаєте ви? Отже, давайте розставимо все по поличках і постараємося відповісти на запитання.
Дієта шість пелюсток відноситься до розряду роздільного харчування, що ще більше підвищує її ефективність. Розрахована вона на шість днів, у процесі яких худне повинен дотримувати строгу послідовність йдуть один за одним шість монодієт. Принцип дієти досить простий: перший день необхідно дотримуватися першу 24-х годинну монодієту, тобто вживати ідентичні за хімічним складом продукти, другий день – другий і т. д.
Асоціацією дієтологів одноголосно було прийнято рішення на користь пелюсткової дієти. В результаті добровільних випробувань було виявлено її позитивний вплив не тільки на обмінні процеси, але і на загальні показники організму. Жінки худнули буквально на очах, застигла стрілка ваг, нарешті, здригнулася і почала видавати все менші і менші результати. Мінус 500-800 грамів за добу — і все це завдяки пелюсткової дієті.
А причому тоді пелюстки? Все дуже просто: це така оригінальна психологічна пастка, яка спрямована на підтримку «душевного здоров’я» худнуть жінок. Розробляючи методику, Ганна Юханссон прагнула психологічно підбадьорити своїх послідовників. Перед тим, як скористатися цим методом, Ганна рекомендує змайструвати квітка з шістьма пелюстками, на яких необхідно написати назву кожної з монодієт. Після чого повісити його на видне місце і щодня відривати по відповідному пелюстці. Це неодмінно посилить ефект і дозволить перенести дієту набагато легше, повірте. Ось, власне, і весь секрет.
Дієта 6 пелюсток – які продукти можна вживати
Дієта шість пелюсток базується на вживанні всього шести груп продуктів. До них відносяться риба, овочі, злаки, сир, куряче м’ясо, а на шостий день зможете побалувати себе фруктами.
Рибу, навіть жирну, можна вживати у вареному або запеченому вигляді. Не соромтеся додавати в страви сіль, а також зелень, натуральні приправи і спеції. Такий «білковий» підхід струсоне організм і змусить його працювати проти жирових відкладень. Овочі допускається вживати будь-які: сирі, варені, печені, тушковані і т. п. Курінний день передбачає вживання тільки курячого м’яса, яке можна також приготувати різними способами. Те ж саме стосується і злаків і фруктів.
В процесі сирного дня допускається випивати трохи молока середньої жирності. Під час «квіткової» дієти ніколи не нехтуйте рідиною, пийте стільки, скільки душа забажає. В якості напоїв сміливо можна порекомендувати неміцний зелений або трав’яний чай, воду, а шостий фруктовий день доповнити корисними свіжовичавленими соками.
Дієта 6 пелюсток — які продукти не можна вживати
Пелюсткова дієта супроводжується повною відмовою від цукру, шоколаду, консервантів, солодощів (крім фруктів), хліба, будь-яких видів олій і інших груп продуктів, не передбачених складом меню цієї дієти. Крім того, всі інгредієнти обов’язково повинні бути якісними, свіжими і добре обробленими, в іншому випадку зростає ймовірність харчового отруєння.
Дієта 6 пелюсток – приклади меню
Перед тим як приступити до розгляду меню, давайте розберемося з деякими правилами, яких необхідно дотримуватися в процесі цієї дієти. По-перше, їжу потрібно ретельно пережовувати, повільно, не поспішаючи, ніби насолоджуючись кожним шматочком. По-друге, в процесі трапези не рекомендується вживати багато рідини, щоб не заважати травленню. Зате між прийомами їжі можна пити скільки завгодно. І по-третє, їжте якомога частіше, але маленькими порціями. Це дозволить мінімізувати навантаження на травний тракт. Що стосується перекусів, то ними краще не захоплюватися.
Отже, в пелюстковій дієті вкрай важливо дотримувати строгу послідовність монодієт у зазначеному порядку:
День перший – рибна продукція
День другий – овочева продукція
День третій – куряча продукція
День четвертий – злакова продукція
День п’ятий – сирна продукція
День шостий – фруктова продукція
День перший:
8:00 – риба відварна, з додаванням невеликої кількості солі і прянощів
11:00 – риба, запечена у власному соку, з додаванням зелені та невеликої кількості солі
14:00 – густа рибна юшка, без застосування овочів та інших складових
17:00 – риба, приготовлена на пару, з додаванням натуральних прянощів
20:00 – риба відварна з мінімальною кількістю солі
Між прийомами їжі: рибний відвар, несолодкий чай
День другий:
8:00 – дві середні моркви, натерті на тертці
11:00 – картопляне пюре без масла з додаванням рідини, в якій варилася картопля
14:00 – тушковані овочі (овочевий мікс) з приправами і сіллю
17:00 – цілісні овочі, приготовані на пару
20:00 – сирі овочі
Між прийомами їжі: свіжовичавлені овочеві соки, несолодкий чай
День третій:
8:00 – куряча грудка відварна
11:00 – запечене куряче філе в фользі з додаванням натуральних спецій
14:00 – курячий супчик з зеленню і приправами
17:00 – курка, приготована на грилі (без шкірки)
20:00 – відварене філе курки
Між прийомами їжі: нежирний курячий бульйон, чай
День четвертий:
8:00 – каша з пророслої пшениці, зварена на воді
11:00 – гречана каша з сіллю і прянощами, зварена на воді
14:00 – не пропарений рис відварний
17:00 – вівсяна каша на воді + 50 грамів горіхів або насіннячок
20:00 – гречана каша із зеленню
Між прийомами їжі: допускається в невеликих кількостях натуральний квас, трав’яний чай
День п’ятий:
8:00 – сир нежирний з 1-2 ложками натурального йогурту без добавок
11:00 – сир нежирний з додаванням невеликої кількості молока
14:00 – сир нежирний без усього
17:00 – сир з молоком
20:00 – сир нежирний без усього
Між прийомами їжі: дозволяється протягом всього дня випити 1 склянку молока, чай в будь-яких кількостях
День шостий:
8:00 – два червоних яблука + чашка кави
11:00 – один банан
14:00 – виноград + апельсин
17:00 – ананас + ківі
20:00 – два зелених яблука
Між прийомами їжі: свіжовичавлені фруктові соки, трав’яні чаї
Для досягнення кращого результату дієту «шість пелюсток» доцільно повторити після шести, семиденної реабілітації.
Дієта пелюстки (пелюсткова дієта) — корисні поради та відгуки
Незважаючи на одноманітний і скромний раціон, пелюсткова дієта, за відгуками більшості жінок, переноситься дуже легко. Немає якогось психологічного дискомфорту, притаманного практично будь-монодієти. Мабуть, її «герб» — рукотворний квітка – дійсно надихає і додає сил, підтримуючи палке прагнення схуднути і не зірватися на півдорозі. Дієта «6 пелюсток», безумовно, корисна, вона створює потужний дренаж організму, але якщо ви вирішили нею скористатися, не забудьте проконсультуватися з лікарем.
Пелюсткова дієта — 6 пелюсток
- Пелюсткова дієта: суть і принципи
- Меню дієти 6 пелюсток
- Популярні рецепти
- Вихід та додаткові рекомендації
Дізнайся про найцікавіші факти біографії Першої Леді Америки — фото до і після пластики, ким була Меланія Трамп в молодості, до знайомства з Дональдом Трампом
- Тушки минтая прокрутити на м’ясорубці, додайте дрібно нарізану цибулю, кріп і петрушку.
- Добре перемішайте, додайте сіль, перець.
- Скачайте кульки і викладіть на деко.
Минтай запечений
- Тушки минтая посоліть, поперчіть, викладіть на деко.
- Зверху покладіть гілочки кропу і петрушки.
Кета на пару
- Кету поріжте невеликими шматочками, посоліть, поперчіть і викладіть на парову підставку.
- На дно скороварки налийте трохи води і додайте ароматності гілочки зелені.
- У процесі готування переверніть один раз.
Рецепти на сирний день
Сирний пудинг
- Зваріть манну кашу на молоці, весь час помішуючи, щоб не було грудочок ( на 70 мл. молока 30 г манки ).
- Потім остудіть її і додайте 100-150 г сиру і 10 р. родзинок або кураги.
- Ретельно розмішайте, обережно додайте збитий білок і викладіть в змащену маслом форму.
- Випікайте на несильному вогні до утворення рум’яної скоринки (приблизно 25 хвилин).
Сирна запіканка
- Для приготування знадобляться 1 яйце, 2 пачки нежирного сиру, 4 ст. л. нежирної сметани, 1 ст. л. манної крупи і трохи родзинок.
- Запікайте в розігрітій до 180 °C духовці.
- Перед подачею полийте зверху сметаною.
Рецепти для злакового дня
Вівсяне печиво
- 8 ст. л. вівсяних пластівців залийте гарячим молоком ( 10 ст. л.), додайте ванілін, 1/3 ч. л. соди (погашеної оцтом) і 1 ч. л. меду.
- Після того, як всі настоїться протягом 10 хвилин, викладайте на фольгу ложкою невеликі плоскі печеньки і помістіть в розігріту духовку.
Духові гречані котлети
- Зваріть гречку, остудіть і перемеліть блендером в паштет.
- Додайте сіль, перець, приправи за смаком, дрібно нарубану зелень, добре перемішайте або знову перекрутіть блендером.
- Сформуйте котлети, викладіть на деко і випікайте в духовці при 180 °C близько 20 хвилин.
Вихід і додаткові рекомендації ^
Для того, щоб зберегти досягнуті результати після 6-пелюсткової монодієти, необхідно деякий час харчуватися тими ж продуктами, комбінуючи їх невеликими порціями і поступово збільшуючи калорійність раціону до 1400-1800 Ккал в добу.
Якщо за час 6 днів ви не досягли бажаного ваги, зробіть як мінімум тижневу перерву повноцінного харчування, перш, ніж починати наступний цикл. Це необхідно для того, щоб дати організму перепочинок, бо будь-монодієти не є збалансованими і при частому повторенні можуть заподіяти шкоду здоров’ю.
- Вибираючи продукти харчування для кожного дня, звертайте увагу на їх якість, свіжість і обробку, щоб не допустити харчового отруєння.
- Злаки вибирайте тільки цільні, тому що при їх обробці і шліфуванню втрачається значна частина корисних вітамінів, мінералів і клітковини, що містяться в оболонці зерен;
- З овочів віддавайте перевагу тим, у яких низький вміст крохмалю;
- Знімайте шкіру з курки, а спеції використовуйте тільки негострі.
На час дотримання пелюсткової монодієти повністю відмовтеся від цукру, шоколаду, солодощів (крім фруктів), консервантів і хліба. Між прийомами їжі пийте побільше простої води, трав’яних і зелених чаїв, відвару шипшини і мінеральної води без газу. І головне, пам’ятайте – процес схуднення буде максимально ефективним та приємним, якщо ви будете фізично активні і зберегти позитивний настрій.
Рекомендуємо також подивитись пізнавальний відео ролик з корисними порадами фахівців — дієтологів про трьох кращих розвантажувальних днях, що допомагають швидко і ефективно схуднути: