У минулі часи було прийнято висаджувати фінікові пальми з щільність близько 200 рослин на 0.5 га, але на сьогоднішній день оптимальним показником вважається 50 пальм, причому сорти з невеликими рослинами вирощують ще щільніше. Фінікові пальми щорічно обростають кількома пристовбурними відростками, найсильніші з яких і використовуються для розмноження. На відповідних відростках обрізається до 1/3 зовнішніх листків, після чого молоду пальму викопують і відокремлюють від материнської рослини.
Молоді відростки фінікових пальм садять на відстані 9 — 10 метрів один від одного в кожному напрямку. При це підготовляються лунки до одного метра в ширину і глибину, заздалегідь удобрені і, в ідеальному варіанті, оточені зрошувальної канавою. Цей процес дуже трудомісткий якщо до того ж врахувати, що найчастіше доводиться мати справу з осипалися піщаними ґрунтами в спекотних кліматичних умовах. На деяких територіях для вирощування фінікових пальм викопуються більш глибокі ями — для поліпшення доступу коренів до ґрунтових вод, але це пов’язане з ризиком знищення молодих посадок при піщаних бурях і затопленні.
Посадку фінікових пальм можна проводити в будь-який час року, але найчастіше це відбувається навесні або восени. Стовбур відростка встановлюється вертикально в грунт, а спочатку викривлена верхівка і молоді листки з часом вирівнюються. Більшість вирощуваних саджанців фінікової пальми вкорінюється через 2 місяці при підтримці грунту у вологому стані. Але в деяких випадках проходить рік і навіть кілька років, перш ніж висаджена пальма починає активно рости.
Загибель до 1/4 всіх саджанців фініків вважається нормою. Іноді молоді саджанці загортають на саму вершину в цупкий папір або мішковину, тим самим захищаючи рослину в перший рік від холоду, спеки та вітрів, але така турбота перешкоджає нормальному розвиткові нових листя вирощуваних фінікових пальм.
Після вкорінення пальми можуть вперше зацвісти протягом трьох років, а ще через рік дати перші фрукти. Але істотний урожай можливо виростити тільки на 5 — 6-річної фінікової пальми. В 8 — 10 років зроду рослина вступає режим максимального плодоношення, який буде тривати протягом століття, хоча продуктивність і знижується невеликими темпами у 60 — 80-літніх пальм. Крім того, досягаючи величезної висоти, старі пальми стають важкодоступними для догляду, запилення і збору врожаю. В нормальних умовах фінікові пальми ростуть на 30 — 45 сантиметрів в рік в залежності від сорту, ґрунтових і водних умов.
В Іраку фінікові пальми традиційно удобрюють гноєм раз на рік, до 20 кг на одну рослину. У Саудівській Аравії і США, як правило, використовують хімічні добрива. Більш важливо при вирощуванні фініків організувати доступ пальми до відповідного постійного джерела води. На старих плантаціях поблизу річок влаштовані системи зрошувальних каналів, затапливаемых щодня. В інших випадках здійснюється безпосередній штучний полив пальм до 40 разів на рік.
Зовнішні опади і особливо дощі, що відбуваються в період дозрівання фініків призводять до розтріскування фруктів і подальшої їх псування. Тому в регіонах, не володіють відповідним посушливим кліматом, фермери, які вирощують фінікові пальми, змушені використовувати укривні паперові мішки для кожної грона плодів. Це актуально, наприклад, для плантацій в Каліфорнії, США.
В період запилення жіночі суцвіттях фініків зазвичай проріджують, а деякі повністю видаляють в цілях економії сил рослини на наступний сезон. В іншому випадку плодоношення фінікових пальм відбуватиметься раз на два роки. Зазвичай радять залишати не більше 12 грон на дорослу пальму і близько 30 несучих ниток на кожну гроно.
Вирощуючи фінікову пальму, необхідно проводити обрізку старих сухих листя двічі на рік. Іноді на плантаціях в Старому Світі одночасно з фініковими пальмами вирощують інші культури, у тому числі зернові, овочеві та навіть низькорослі плодові дерева й виноград. Вважається, що така практика робить неможливим здійснення правильного догляду за фініками і виключає можливість механізованого обробітку міжрядь.