Рецепт Бурякового салату «По-новому» на конкурс від Вышегородцевой Олени:

Ви знаєте варто мені тільки поставити варити буряк як поруч виникає моя маленька донька і свекруха, і якщо доньці просто подобається відварна буряк то свекруха просить зробити ось такий салатик. Начебто нічого особливого, по-простому, а смак вже інший!

Всім любителям буряків посвещяется!

Інгредієнти:
            

  • Буряк відварений 1 невелика
  • Огірок солоний 1 шт
  • Цибуля ріпка половинка
  • Кріп пара гілочок
  • Маслини жменю
  • Гарбузове насіння 1 год л
  • Олія рослинна 3 ст л
  • Суміш каррі на кінчику ножа

  • Приготування:
                 

  • Буряк почистити і довільно нарізати, полити олією.
  • Огірок розрізати на дві частини і тонко нарізати.
  • Лук нашаткувати півкільцями.
  • До буряка додати порубаний кріп, каррі, маслини, огірки і цибуля. Перемішати.
  • Викласти на тарілку і посипати насінням.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Салат з шинкою, квасолею і сухариками…

    Пишні коржики з сиром і черемшею…

    Рецепт салату «Алма-атинський» зі свіжих овочів з і…

    Салат «Фантазія»