Оголошую сьогоднішній день «Днем ледаря»! Ну і рецепти, які відповідають цьому дню, додаються. Почнемо з десерту – заварний торт «Ледащо».

Ледащо — це тому, що в цей раз мені було просто лінь включати духовку. Адже на вулиці і так спека під 30 градусів, не хотілося з кухні робити баню. Загалом, прийшла мені в голову цікава думка — використовуючи вчорашнє заварне печиво, приготувати простий і швидкий тортик. Тим більше, що торт за схожим рецептом є моїм найулюбленішим.

Ну що ж, тримайте рецепт. Сподіваюся, він вам стане в нагоді і обов’язково сподобається! Думаю, що такий торт з легкістю зможе приготувати навіть чоловік.

Інгредієнти:

  • Заварне печиво 350 гр.
  • Згущене молоко варене краще) 1 б.
  • Сметана 5 ст. л.
  • Масло розм’якшене вершкове 250 гр. + 1 ст. л.
  • Какао порошок 2 ст. л.
  • Цукор 2 ст. л.

  • Приготування:

  • Приготувати крем: збити 250 гр. вершкового масла з вареним згущеним молоком за допомогою міксера в однорідну масу. В кінці збивання додати 3 ст. л. сметани.
  • Заварне печиво по одному вмочати в крем і викладати на тарілку або роз’ємну форму, формуючи торт.
  • Зверху торт полити шоколадною глазур’ю: цукор змішати з какао, додати 2 ст. л. сметани і 1 ст. л. масла, перемішати і поставити на невеликий вогонь. Помішуючи, довести до кипіння.
  • Поставити торт на 4 години в холодильник.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Салат з куркою та ананасом «Гарний настрій…

    Свинячі реберця з імбиром

    Бісквітний рулет з кремом і бананами…

    Рецепт смажених у маслі сирних пончиків…