Рецепт на конкурс від Олени з України:

«Висилаю вам, Наталія, ще один цікавий рецепт для конкурсу.

У перший раз ці бублики я спробувала у бабусі, їх вона готувала досить часто, і тільки через якийсь час почала зустрічати в журналах.

Такі сушіння-бублики здивують ваших гостей. Спробуйте, це дуже смачно!»

Інгредієнти:

  • Фарш будь-який (свинина, яловичина, курятина) 500 гр.
  • Сир твердий 500 гр.
  • Яйце сире 1 шт.
  • Сіль
  • Перець чорний мелений
  • Сушіння (бублики невеликі) 20 шт.
  • Майонез 100 гр.
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Молоко

  • Приготування:

  • Сир натерти на дрібну тертку.
  • Цибуля ріпчаста очистити і дрібно нарізати.
  • У готовий фарш додати тертий сир, яйце, дрібно нарізані цибулини, посолити, поперчити, все добре перемішати.
  • Бублики – бублики (сушіння) замочити в теплому молоці, але так щоб вони не розм’якли.
  • Бублики розкласти на змащеному маргарином деко.
  • У кожну з бубликів покласти фарш гіркою.
  • Зверху полити невеликою кількістю майонезу або кетчупу.
  • Посипати тертим сиром.
  • Запікати в духовці 15 — 20 хв.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Жюльєн з курки

    Рецепт швидко маринованих очищених помідорів…

    Пиріг з печерицями

    Салат з тунцем і грейпфрутом…