Рецепт киселя з щавлю на конкурс від Марини Дымковской:
Ще один нестандартний рецептик….))))
Не повірите…..! Але смак нагадує якісь ягоди з лимончиком…))))))) Смакота!
Отже зустрічайте, Кисіль із щавлю!
Інгредієнти:
- Щавель пучок близько 250-300 грам
- Цукор
- Крохмаль
- Для любителів цитрусових нот — цедра цитруса.
-
Приготування:
- Щавель ріжемо і відправляємо в каструлю, додавши трохи води, потушиться хвилин 5-7.
- Потім протираємо масу через сито або збиваємо блендером.
- Додаємо води десь 500-750 грам і доводимо до кипіння.
- Покласти цукор за смаком.
- Крохмаль розвести в невеликій кількості води, акуратно вилити в киплячий відвар.
- Кисіль охолодити. Можна і цедри додати.
-
Можливо, вам також буде цікаво:
Рецепт тонких ніжних млинчиків на ряжанка…
Курка по-марокканські
Тартар з риби
Заливне з морського окуня і мова свинячий заливний…