Дорогі читачі zefira.net! Вітаю вас зі світлим святом Різдва Христового. Бажаю вам і вашим родинам добра, тепла, любові і взаєморозуміння. Нехай у ваших домівках панують мир і віра в світле.
За багатовіковою традицією різдвяний святковий стіл повинен складатися з 12 страв. В якості основного блюда виступає кутя (розсипчаста каша з рису (пшениці, ячменю) з медом і іноді з родзинками, горіхами), яке могли доповнювати млинці, холодець, заливна риба, окіст, буженина, баранячий бік з кашею, домашня ковбаса, смажена і фаршироване порося, гусак або качка з яблуками, капустою, пироги і пряники.
Мені дуже цікаво дізнатися, як у своїх сім’ях зустрічаєте різдво ви, що готуєте і як прикрашаєте святковий стіл. Будь ласка, поділіться своїм досвідом в коментарях.
Можливо, вам також буде цікаво:
У мене на кухні Kaiser
Кулінарний форум
Опеньки в гострому томатному соусі…
Новий конкурс кулінарних рецептів…