Закуска з перцю «Човники»

Закуска из перца «Лодочки»

Закуска из перца «Лодочки»Це дуже універсальна закуска, та до того ж і дуже проста в приготуванні. Універсальність полягає в тому, що начинку можна вкладати не тільки у нарізані перчики, але і помідори, на тости, на канапе.

Якщо у вас застілля, то чоловіки напевно оцінять цю закуску. Також вона відмінною підійде до шашликів на природі.

Інгредієнти:

  • Солодкий болгарський перець 3 шт. (краще різнокольоровий)
  • Часник 4 зубчики
  • Сирок плавлений 3 шт.
  • Морква 1 шт. (не велика)
  • Майонез 8 ст. л.
  • Зелень петрушки
  • Приготування:

  • Перець промийте, видаліть серцевиною, розріжте вздовж на 6-8 частин залежно від розміру перцю.
  • Моркву сиру очистіть, натріть на дрібній тертці.
  • На дрібній тертці натріть сирок, з’єднайте з морквою.
  • Часник подрібніть, викладіть в сирно-морквяну масу.
  • Додайте в отриману масу майонез, ретельно перемішайте.
  • Розкладіть «човники» з перцю на блюдо, покладіть на кожен приготовану масу.
  • Прикрасьте блюдо зеленню.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Тушкована квасоля в горщику

    Вінегрет з квасолею і оливками…

    Крем суп з кабачків з сиром…

    М’який соус із зеленого горошку з фісташками…