Пропонований сьогодні мною рецепт відвареної яловичини з морквою досить простий. Однак, я зрозуміла, що не багато початківці господині знають як правильно і скільки часу варити яловичину, як зробити її більш соковитою і смачною.
Відварна яловичина, до речі, більш соковита, ніж та, яку ми готуємо на грилі і смажимо. До того ж, це блюдо можна вважати з розряду тих, які можна їсти годуючим мамам і вагітним жінкам. Та що говорити, навіть мій синок не може встояти від шматочки відвареної яловичини.
Звичайно, дане блюдо краще їсти гарячим, так воно збереже всю соковитість. Але якщо раптом у вас залишилося пару шматочків недоїденими, ви можете використовувати його на наступний день замість ковбаси, приготувавши, наприклад, смачний бутерброд.
Час підготовки: 10 хв. + замочування.
Час приготування: близько 1 години 4,5 хв.
Інгредієнти на 6-8 порцій:
Приготування:
Можливо, вам також буде цікаво:
Форшмак з оселедця
Вареники з чорницею з України…
Дріжджові пиріжки з віденського тіста…
Картопля фарширований «Барила»…