Торт «Капелюшок»

Торт «Шляпка»

Торт «Шляпка»Рецепт торта «Капелюшок» на конкурс від Альбіни Адамової:

Цей рецепт торта я прочитала в журналі»Кулінарні хитрощі». Мене дуже зацікавив цей рецепт, і вирішила спробувати. І у мене вийшло, і з цього моменту мене просто притягло до випічки і почалося….

Пропоную на ваш суд рецепт торта «Капелюшок»

Інгредієнти:

Для коржів:

  • Цукор 1 стакан
  • Яйця 2 шт.
  • Борошно 2 склянки
  • Мед 2 ст. л.
  • Вершкове масло 2 ст. л
  • 2 ч. л. Сода
  • Для крему:

  • Молоко 2 склянки
  • Яйця 1 шт.
  • Цукор 1 стакан
  • Борошно 3 ст. л.
  • Маргарин 0,5 пачки
  • Ванілін 1 пакетик
  • Приготування:

  • Яйця збити з цукром, додати мед, масло, соду. Ретельно перемішати і поставити на водяну баню на 5 хвилин.
  • Додати 1 склянку борошна, добре перемішати ще 5 хвилин тримати на бані. Зняти з вогню, вимісити тісто, всипати склянку борошна.
  • Зробити з тіста ковбаску і розділити її на 9 шматочків. Кожен розкачати як можна тонше, переносити на деко, намотавши на качалку.
  • Випікати коржі 2-3 хвилини в добре розігрітій духовці. Коли коржі охолонуть, кожен корж промазати кремом.
  • Зверху прикрасити мастикою і в холодильник. Торт просто тане у роті.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Картоплю до золотистої скоринки — простий рец…

    Торт Медовик особливий

    Закуска «Букет із помідорів»…

    Торт з полуницею