Суп з гречаної крупи

Суп из гречневой крупы

Суп из гречневой крупы Рецепт супу з гречаної крупи на конкурс від Ольги Двинских:

Довго думала, виставляти цей рецепт, але все-таки вирішила його оприлюднити. Можете закидати мене помідорами! Але це один з моїх улюблених супчиків.

Так, він виглядає непривабливо, так, це не шедевр кулінарного мистецтва, але мені дуже подобається. Інгредієнти завжди є під рукою, готується дуже швидко і не вимагає особливих кулінарних здібностей. Тому будь-яка новоспечена власниця з ним легко впорається!

Інгредієнти на 1 літр води:

  • Бульйонний кубик будь-який (курячий, грибний, яловичий) 2 шт.
  • Гречана крупа трохи менше, ніж півсклянки
  • Картопля середнього розміру 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста, маленька головка 1 шт.
  • Морква маленька 1 шт.
  • Капуста білокачанна або цвітна 1 жменя
  • Приготування:

  • Доведіть воду до кипіння, кинути кубики. Як розчиняться, кидаєте добре промиту гречку.
  • Через 5 хвилин кидаєте подрібнені овочі.
  • Варіть до готовності картоплі.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Салат з гарбуза з руколою

    Тушкована квашена капуста з грибами…

    Рецепт салату «Капуста по-корейськи»…

    Цвітна капуста з «особливим» соусом…