Зміст
-
- 2.0.1 Основний принцип дієти
- 2.0.2 Суть дієти
- 2.0.3 Меню на тиждень дієти «5 столових ложок»
- 2.0.4 Вихід з дієти
- 2.0.5 Дієта «5 столових ложок» – відгуки
- 3.1 При яких захворюваннях призначається Стіл №5?
- 3.2 Головні принципи харчування
- 3.3 Особливості дієти №5 при панкреатиті
- 3.4 Корисні продукти
- 3.5 Продукти під забороною
- 3.6 Тижневе меню при дієті №5
- 3.7 Рецепти
- 3.7.1 Гарбузово-буряковий салат
- 3.7.2 тріска, Запечена з овочами
- 3.7.3 Сирне желе з яблучно-грушевим пюре
Дієта після 45 років: як схуднути без шкоди для здоров’я
Доброго часу доби всім гостям і постійним відвідувачам нашого блогу! Зовнішня привабливість важлива справжній жінці в будь-якому віці. Але, на жаль, з роками вона втрачається, фігура важчає і розпливається. Так і скинути набрані кілограми в молодості набагато легше.
Але не варто опускати руки – немає нічого неможливого, так як існує спеціальна дієта після 45 років жінці для схуднення. Про це та інше піде мова в цій статті.
- Зміни, що відбуваються в організмі 45-річної жінки
- Яким має бути вагу?
- Швидкість схуднення для віку після 40
- Що заборонено робити після 40-45 для схуднення
- Правильна дієта після 45 років для жінок
- Краща дієта для жінок після 45 років
- Другий варіант меню
до змісту ↑
Зміни, що відбуваються в організмі 45-річної жінки
Чому ж схуднути в цьому віці складніше, ніж у більш молодому? Одна з причин – наближення менопаузи зі всіма наслідками у вигляді перепадів настрою, припливів, головного болю та інших неприємних проявів. У всьому цьому винна гормональна перебудова в організмі, що призводить до зайвої ваги.
Крім цього існують й інші причини збільшення жирових відкладень:
- Уповільнення обмінних процесів;
- Зменшення маси м’язів, на заміну яким приходить жир;
- Зниження життєвого тонусу з руховою активністю, що починає «заїдатися», як правило, солоденьким.
І, в черговий раз, дивлячись на своє відображення у дзеркало, жінка замислюється про необхідність прийняття кардинальних заходів для покращення своєї фізичної форми.
до змісту ↑
Яким має бути вагу?
Зниження ваги для жінок до 45 років має починатися з визначення кількості кілограм, скинути які можна, не нашкодивши власному здоров’ю. Дуже багато жінок мріють про фігуру своєї молодості, бажаючи надіти плаття тих років. І для цього починають мучити себе жорсткими обмеженнями в харчуванні, що категорично не можна робити в 45 років. Поясню чому – організм за минулі 20 років змінився, що необхідно враховувати.
Якщо в молодості для визначення нормальної ваги підходила одна формула — зріст в см мінус 110 і мінус 10% від отриманої цифри, то зараз інша – зріст мінус 100. І це оптимальний для вас вага, при якому гарантовано квітучий вигляд, підтягнутість і відмінне самопочуття.
до змісту ↑
Швидкість схуднення для віку після 40
Швидкість, з якою худнути, теж є важливим моментом в справі позбавлення від зайвих кілограмів у цьому віці – не більше півтора кг за тиждень. Якщо цей процес прискорити, що цілком можливо, то постраждає шкіра валиться і стане бляклої) і здоров’я. І ще один важливий момент, що говорить на користь розміреного схуднення – втрачений вагу при великій швидкості його втрати повернеться також швидко, як і пішов з вашого тіла, а то і з надбавкою.
Існує парадокс – люди, які мають по-справжньому велику вагу, втрачають його значно швидше. Але ця втрата буде такою лише на перших порах боротьби з ним, потім цей процес сповільнюється або взагалі припиняється на якийсь час.
До речі, дізнайтеся, як прискорити метаболізм після 45 років – у статті 10 працюючих правил збільшення швидкості обміну без шкоди для здоров’я.
до змісту ↑
Що заборонено робити після 40-45 для схуднення
Для тих, кому за 40, категорично протипоказано робити наступне:
І не потрібно експериментувати, пробуючи то одну дієту, то іншу, перевіряючи свій організм на міцність. Просто необхідно знати основні правила для якісного схуднення і максимально їх дотримуватися, про що піде мова далі.
до змісту ↑
Правильна дієта після 45 років для жінок
Для початку давайте визначимося з основними тезами, що допомагають схуднути жінці в такому цікавому віці:
- Їжа приймається часто (до 5 разів на день, але маленькими порціями – не більше 200 грам;
- Добова калорійність не повинна перевищувати 1200 Ккал, якщо ви ведете звичайний спосіб життя, а не активний чи екстремальний. У цьому випадку калорій потрібно трохи більше, але, як правило, такі жінки не мають проблем із зайвою вагою;
- Намагайтеся ретельно пережовувати їжу, що покращить надходження в організм необхідних поживних речовин;
- Візьміть собі за правило сідати за стіл в один і той же час;
- Перед тим, як почати їсти, випивайте склянку мінералки без газів.
Тепер можна перейти безпосередньо до ефективного раціону харчування і продуктів, що використовуються в ньому.
Перше, що важливо зрозуміти, що це саме ставлення до визначення дієти — насправді вона є просто правильним харчуванням, дотримуватися яке потрібно все своє життя:
Дуже корисні соки, але не в чистому концентрованому вигляді, а в розведеному в співвідношенні 1/1. Ще замінюйте страви – наприклад, картопляне пюре на таке ж блюдо, але з цвітної капусти. Це знижує калорійність та збільшує користь.
І, звичайно, якісно схуднути не вдасться без адекватного фізичного навантаження, що включає два види – аеробне і силову. Це дозволить не тільки швидше скинути зайві кілограми, але і підтягнути обвислі шкіру, а також підняти настрій і підвищити життєвий тонус.
Читайте більше про те, яким повинен бути фітнес після 45 років для жінки – що краще вибрати плюс приклади ефективних комплексів, в т. ч. і відео-варіант.
до змісту ↑
Краща дієта для жінок після 45 років
Вибір дієтичної програми повинен ґрунтуватися не на швидкості схуднення, а на безпеки та ефективності. Наведу приклад дієти, розрахованого на 9 днів:
- Рис, зварений на воді, вживається перші 3 дні (250 г в день) в 5 прийомів. Додатково з’їдати 3 ложки меду протягом дня. І не забувати про воду – не менше 2 літрів;
- Наступні 3 дні – відварна курка без шкіри, жиру, солі і приправ. І, як завжди, вода;
- Прикінцеві 3 дні – овочі, що вживаються і в свіжому вигляді і у відварному по 500 грам. А також 3 ложки меду і дотримання питного режиму.
Ця дієта допоможе дати поштовх процесам схуднення, якщо він у вас призупинився або ви тільки прийняли рішення схуднути. Про це свідчать відгуки жінок, які спробували її. Надалі переходьте на раціональне харчування, про що говорилося вище.
Коментар Юлії Пономарьової, автора і господині блогу. Я б вважала таку дієту занадто жорсткою. Думаю, до рису непогано буде додати кефір або сир (обов’язково з низьким вмістом жиру). До курки — легкі овочі (будь-яка капуста, гарбуз, огірки, кабачки, томати) та зелень, а в останні дні дієти овочі – нежирну рибу або все той же сир. Так харчування буде більш збалансованим. Ви теж схуднете, але не відчувати голоду і не втратите м’язову масу.
до змісту ↑
Другий варіант меню
Хочу навести ще один варіант правильного харчування для орієнтиру жінкам після 45 років, перехід на який допоможе за тиждень втратити до 1,5-2 кг:
- На сніданок вівсяну кашу зварити на воді, додавши в неї ягоди або сухофрукти. І випити 200 грам молока з низьким вмістом жиру;
- В обід з’їсти овочевий суп і 100 грам курячої грудки;
- На полуденок приготувати сирну запіканку з фруктами;
- За вечерею вжити салат зі свіжих овочів, заправлений будь-яким рослинним маслом.
Перекуси між вашими основними прийомами їжі можуть складатися із знежиреного йогурту, сиру, фруктів або розведеного водою соку.
У вечірній час намагайтеся обходитися без вуглеводної їжі, більше налягаючи на овочеві і білкові страви.
Виконання таких нескладних рекомендацій допоможе жінці в непростий перед клімактеричний період покращити і зберегти фігуру, а також оздоровити і омолодити свій організм.
Не забувайте, що можна підписатися на отримання кращих статей нашого блогу і запрошувати дізнатися більше про здоров’я і омолодження друзів в соціальних мережах. До нових зустрічей!
Дієта «5 столових ложок»
Дієта «5 столових ложок» є досить популярною, оскільки вона не обмежує список дозволених продуктів. З її допомогою можна їсти торти і мариновані огірки, але при цьому худнути. В інтернеті дуже багато відгуків реальних людей, які з її допомогою скидають по 5-6 кг за тиждень. Дана система харчування не шкодить здоров’ю, їй легко слідувати без будь-яких зривів, а меню складається індивідуально в залежності від особистих смакових пристрастей.
Основний принцип дієти
Даний спосіб схуднення працює не за рахунок виключення жирних продуктів, а за рахунок зменшення розміру порцій. 5 столових ложок – саме стільки вміщає шлунок, якщо його не розтягувати занадто великою кількістю їжі. Цього цілком достатньо, щоб насититися і не переїсти. Багато поправляються просто тому, що не встають з-за столу, поки не наїдяться досхочу.
Дієта «5 столових ложок» не тільки допоможе схуднути, але і дозволить навчитися прислухатися до свого організму, визначати почуття ситості вчасно і не переїдати надалі.
Дотримуватися такої дієти можна до 3-х місяців підряд протягом року. Але в якості експерименту спершу можна спробувати протриматися 1 тиждень і зрозуміти, чи підходить вона чи ні. У неї абсолютно немає протипоказань, т. к. харчуватися треба часто, а вибір продуктів не обмежений. Навіть лікувальні дієтичні столи можна використовувати у формі дієти «5 ложок» і не боятися, що це спричинить за собою якісь наслідки.
На жаль, але часті перекуси можуть виявитися мінусом для тих, хто більшу частину дня проводить в громадських місцях. Не кожен буде почувати себе комфортно, відкриваючи на людях пластиковий контейнер, щоб поїсти. А ще проблема може виникнути для тих, хто не любить готувати. Якщо на добу розтягувати одне і те ж блюдо, то дієта швидко набридне, а якесь розмаїття вимагає часу біля плити.
До плюсів можна віднести те, що дієта дозволяє солодке, смажене і жирне. Заборона варто лише на те, в який час доби і як часто це можна їсти, але для тих, хто постійно зривається з дієти через тяги до булочкам і тортів – цей варіант підходить ідеально. Ще одним плюсом є збалансованість такої дієти. Людині буде вистачати і білків, і жирів, і вуглеводів. Ризик заробити голодний непритомність буде тільки в тому випадку, якщо всі прийоми їжі зробити виключно на салатних листках або інший низькокалорійної їжі.
Суть дієти
Дієта полягає в тому, що будь-який прийом їжі повинен міститися в 5 столових ложках з гіркою, що еквівалентно приблизно 150-170 мл або такого ж значення в грамах. Не варто сліпо слідувати за назвою та просто є всі продукти 5 столовими ложками, а іноді треба думати інтуїтивно. Наприклад, свіжий листовий салат в 5 столових ложках буде важити близько 30 м, тоді як по вазі з’їсти його можна в 5 разів більше.
Харчуватися потрібно часто – 5-6 разів на день, що дозволить розігнати метаболізм. Якщо людина починає відчувати голод, треба випити склянку води і почекати. Коли організм справді хоче їсти, це відчуття не пройде при заповненому водою шлунку. В ідеалі слід харчуватися по годинах, і кожен день їсти в один і той же час. Солі треба уникати, а замість неї можна використовувати лимонний сік.
З корисних порад можна назвати те, що є найкраще з маленьких тарілок і маленькими приладами. Кожен шматочок треба ретельно пережовувати і насолоджуватися смаком. Під час прийому їжі не можна нічого читати або дивитися телевізор.
На кожен прийом їжі слід відводити не менше 10-15 хвилин. Саме стільки часу треба, щоб шлунок почав подавати мозку сигнал, що він не голодний. До того моменту, коли людина встане з-за столу, він вже буде відчувати себе ситим і точно не захоче з’їсти що-небудь ще.
Меню на тиждень дієти «5 столових ложок»
Дане меню складено з основ правильного харчування. Якщо хочеться з’їсти щось шкідливе, цим можна замінити сніданок або перший перекус. Перед кожним прийомом їжі потрібно випивати по склянці води.
День
Меню
Перший
Сніданок: вівсяна каша на молоці.
Перекус: яблуко.
Обід: крем-суп з шампіньйонів без вершків.
Перекус: пару тостів з сирним сиром.
Вечеря: відварна грудка індички з овочевим гарніром.
Другий
Сніданок: сирники з манкою.
Перекус: ананас.
Обід: щі капустяні на овочевому бульйоні.
Перекус: варене яйце і овочевий салат.
Вечеря: рататуй.
Третій
Сніданок: вівсяна каша на воді з сухофруктами.
Перекус: натуральний йогурт.
Обід: крем-суп з гарбуза.
Перекус: кабачкові оладки.
Вечеря: курячі тефтелі з гречкою.
Четвертий
Сніданок: плов з рису з сухофруктами.
Перекус: терта морква з яблуком.
Обід: суп з локшиною на овочевому бульйоні.
Перекус: консервована квасоля з томатною пастою.
Вечеря: тріска в фользі з рисом.
П’ятий
Сніданок: сирна запіканка з родзинками.
Перекус: салат з огірків і помідорів зі сметаною.
Обід: крем-суп з кабачків.
Перекус: цільнозерновий тост з овочами.
Вечеря: куряча котлета на пару з овочами.
Шостий
Сніданок: 2 варених яйця і хлібець із сирною пастою.
Перекус: груша.
Обід: борщ з пісної яловичиною на овочевому бульйоні.
Перекус: терта морква зі сметаною.
Вечеря: варена індичка з цільнозерновими макаронами.
Сьомий
Сніданок: гречана молочна каша.
Перекус: свіжі ягоди.
Обід: квасолевий суп.
Перекус: хлібці з сирним сиром.
Вечеря: рублена котлета з індички з бурим рисом.
Вихід з дієти
Ця дієта не передбачає особливого виходу, і при бажанні можна просто трохи збільшити порції. Якщо дотримуватися такої системи харчування хоча б тиждень, то організм звикне до невеликого обсягу надходить їжі, і це допоможе не переїдати надалі. Коли після чергового прийому їжі захочеться з’їсти що-то ще, варто почекати хоча б годину – дати час їжі в шлунку перетравитися. Часто до цього моменту організм вже насичується і перестане вимагати щось зверху.
Дієта «5 столових ложок» – відгуки
Отже, дієту «5 ложок» по праву люблять багато тих, що худнуть, і навіть дієтологи відзначають її користь. Вона не шкодить здоров’ю, допомагає скидати вагу і виробляє правильні харчові звички. Для найкращого результату слід дотримуватися чіткого розміру порцій, а їжу є максимально корисну і приготовану своїми руками. За 1 місяць можна сильно схуднути і навчитися слухати свій шлунок, аби більше ніколи не переїдати.
Дієта Стіл №5»: меню на тиждень, рецепти, список продуктів
Стіл №5 представляє собою спеціальну дієту, яка розроблена лікарем М. І. Познером. Ретельно підібраний раціон харчування незамінний при недугах печінки, жовчного міхура і жовчовивідних шляхів. Дієтичне меню включає продукти з мінімальним вмістом холестерину, жиру і повноцінної калорійністю. Виключається смажена їжа, яка чудово замінюється овочами та фруктами.
При яких захворюваннях призначається Стіл №5?
Дієтичне харчування №5 призначається лікарем для боротьби з певними хворобами і поліпшення загального стану. Лікувальна дієта показана при:
- цирозі печінки за винятком її недостатності;
- одужання після перенесеного гострого холециститу і гепатиту;
- жовчнокам’яній хворобі;
- хронічному гепатиті і холециститі (винятком є загострення).
Дієта ніколи не призначається при наявності гострих порушеннях роботи травного тракту.
Головні принципи харчування
Дотримання спеціального раціону харчування дозволить очистити печінку при повноцінному харчуванні і нормалізувати роботу жовчовивідної системи. Ось основні принципи дієтичного стола №5:
- виключається холодна їжа;
- мінімальний вміст жиру в їжі;
- помірне обмеження солі;
- оптимізація вмісту вуглеводів і білків;
- страви вживаються у відварному, запеченому або тушкованому вигляді, тому все смажене виключено;
- не можна продукти, які стимулюють виділення жовчного соку, викликають метеоризм і містять екстрактивні речовини або грубу клітковину.
Особливості дієти №5 при панкреатиті
При панкреатиті призначається спеціальна дієта №5п, яка підходить як для гострої, так і хронічної форми захворювання. Такий раціон харчування має свої особливості.
Корисні продукти
Продукти під забороною
Тижневе меню при дієті №5
Така дієта вводиться в раціон мінімум на 5 тижнів, залежно від стадії розвитку хвороби та індивідуальних особливостей організму. Дієтологи рекомендують ось таке дієтичне меню на 7 днів.
Час/День тижня
Понеділок
Вівторок
Середа
Четвер
П’ятниця
Субота
Неділя
Сніданок
Шматок сиру і житнього хліба, суп з вівсянкою.
Манна каша з полуничним варенням, мюслі, банановий молочний коктейль.
Чай з молоком, сирний пудинг з ягодами, манна каша з родзинками.
Сирники з курагою, відвар зі шипшини, шматок сиру, рідка гречана каша.
Яблучний компот, морквяний салат з сиром, білковий омлет з овочами.
Ягідний кисіль, молочна вівсяна каша, сир нежирний з гранатом.
Коктейль з ягід і молока, сир з подрібненими фруктами, білковий омлет з томатами.
Другий сніданок
Зелена груша.
Нежирний сир зі свіжими ягодами полуниці і ложкою сметани.
Овочеве або фруктове пюре.
Сир нежирний, морквяно-яблучний сік.
Бананово-яблучний салат з родзинками.
Кефір, відварений рис з капустою.
Вінегрет і риба відварна.
Обід
Компот, рис, рибні тефтелі.
Рисовий суп, м’ясний рулет, стакан молока.
Гречаний суп, салат з кольорової капустою та огірками, яловичина відварна.
Запечена куряча грудка в сметані, зелений чай з медом, варений гарбуз.
Нежирне молоко, парова риба, суп з кабачками без м’яса.
Грушевий сік, гречана каша з яловичиною, борщ з буряків.
Компот, салат з овочів, картопляне пюре і рибні котлети.
Полуденок
Молока нежирне, сухарики м’які.
Подрібнена моркву.
Запечене яблуко з медом.
Білковий омлет на молоці з двох яєць.
Пудинг з рисової крупи.
Морквяно-яблучне пюре.
Трав’яний відвар з медом, макаронна запіканка з томатом і сиром.
Вечеря
Варений жовток, кефір з курагою, вінегрет з оливковою олією.
Голубці з курячою грудкою, буряковий салат з чорносливом, неміцний чай.
Пюре з картоплі, відвар з рисової крупи, риба під сметаною.
Яблучний сік, рисова каша, капустяний салат з кальмарами і жовтком.
Зефір, неміцний чай, запіканка з овочами і курячою грудкою.
Ягідний морс, капуста тушкована і моркву, запечена яловичина з яблуками.
Молоко нежирне, рибний суп, яблучний салат з відвареної гарбузом.
Рецепти
Гарбузово-буряковий салат
Корисний та смачний салат із запеченої гарбуза і буряків. Блюдо швидко готується. Щоб посилити смак гарбуза її можна запекти з прянощами і медом.
Інгредієнти:
- буряк – 2 шт.;
- гарбуз – 200 г;
- мед – 1 ч. л.;
- сіль;
- рослинне масло.
Приготування:
Тріска, запечена з овочами
Риба в запеченому вигляді дуже корисна, вона насичує організм корисними речовинами, вітамінами і мінералами. Для тих хто не любить вживати тріску, в рецепті її можна замінити на інший вид риби.
Інгредієнти:
- філе тріски – 2 шт.;
- цибулина – 0,5 шт.;
- кабачок – 1 шт.;
- морква – 1 шт.
Приготування:
Сирне желе з яблучно-грушевим пюре
Смачний десерт з яблуками, грушами і сиром нікого не залишить байдужим. Готується страва дуже швидко і не вимагає особливих навичок в кулінарії.
Інгредієнти:
- сир з низьким відсотком жирності – 300 г;
- желатин – 1 пакетик;
- груша – 1 шт.;
- зелене яблуко – 2-3 шт.;
- цукор – за смаком;
- нежирне молоко – 50 мл
Приготування:
Докладно про те, що можна і не можна їсти при дієті №5 у наступному відео:
Дієтичне меню №5 є базовою системою харчування при хворобах жовчного міхура і печінки (цироз печінки, холецистит, гепатит та ін.). Весь список продуктів, які можна або заборонено вживати, визначає лікар, виходячи з діагнозу. В раціоні переважають овочі та фрукти, активізуючі жовчогінний ефект і виведення холестерину з організму.