Сорбе з полуниці або рецепт фруктового морозива

Сорбе из клубники или рецепт фруктового мороженого

Сорбе из клубники или рецепт фруктового мороженого

Фруктове морозиво у нас достатньо давно називають гарним словом сорбе.

Десерт як не можна до речі підходить в спекотні літні дні, які зараз буквально захопили Білорусь. А тут як раз у чоловіка день Народження. Ось і вирішила порадувати його і гостей чудовим десертом з полуниці. Крім сорбе на десерт ще спекла полуничний тортик, рецептом якого поділюся трохи пізніше.

Інгредієнти:

  • Полуниця 500 гр.
  • Цукор ¼ ст.
  • Вода 70 мл
  • Приготування:

  • Полуницю помити, видалити плодоніжки.
  • Подрібнити полуницю в блендері до однорідної маси.
  • Цукор з’єднати з водою, поставити на вогонь, довести до кипіння і поварити буквально хвилину. Остудити.
  • Полуничне пюре з’єднайте з цукровим сиропом.
  • Викласти отриману масу в пластмасовий контейнер і поставити в морозилку. Для того, щоб сорбе було однорідним щогодини перемішувати масу. Сорбе буде готове приблизно через 5-6 годин.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Торт «Три шоколаду»

    Курячі рулетики з грибами

    Куряче філе з апельсином і м’ятою…

    Горохові котлети