Шоколадне морозиво сімейне

Семейное шоколадное мороженое

Семейное шоколадное мороженоеРецепт на конкурс від Ольги Двинских:

Цей десерт не потребує особливого представлення, його люблять і дорослі і діти… А приготувати його в домашніх умовах зовсім не складно. Тим більше, що всі продукти цілком доступні. Потрібно тільки запастися терпінням, щоб дочекатися, поки ця рідка маса прийме вигляд справжнього морозива!

Приємного апетиту!

Інгредієнти:

  • Порошок для ванільного пудингу 1 ст. л. з гіркою
  • Цукор 1 ст. л. з гіркою
  • Порошок какао 3 ст. л.
  • Молоко 660 мл
  • Вершки 10% 150 мл
  • Згущене молоко з цукром 400 мл.
  • Приготування:

  • Змішайте в однорідну масу порошок для ванільного пудингу, цукор, какао, 60 мл молока.
     Семейное шоколадное мороженое
  • У каструлі закип’ятіть 600 мл. молока. Зніміть з вогню, додайте шоколадно-ванільну масу, гарненько збийте вінчиком або збийте блендером, до повного зникнення грудочок.
  • Поставте на вогонь. Закип’ятіть, постійно помішуючи, поки маса не загусне.
    Семейное шоколадное мороженое
  • Зніміть з вогню. Додайте вершки та згущене молоко. Остудіть.
    Семейное шоколадное мороженое
  • Заморозьте. В процесі заморожування збийте 2-3 рази.
    Семейное шоколадное мороженое
  • Порада:

    Можна подати з ягодами, хоча воно і само по собі дуже смачне 🙂

    Можливо, вам також буде цікаво:

    Салат з рибної консерви з рисом…

    Куряча пастрома з грудки в духовці…

    Курячий шніцель або куряче філе з сиром «Мар…

    Рецепт салату зі стручковою квасолею…