Ще один варіант рецепту пиріг «Зебра»

Еще один вариант рецепта пирога «Зебра»

Еще один вариант рецепта пирога «Зебра»Близько трьох місяців тому Марина-Мальвіна – постійна читачка кулінарного блогу, прислала мені свій рецепт пирога «Зебра»:

Сьогодні я вирішила Вам написати, думаю, відомий рецепт. Я, правда, зовсім недавно отримала його від подруги. Чоловік наминав за обидві щоки і попросив зробити ще один

Хочу попросити вибачення за довгу публікацію цього рецепту в його автора, т. к. займалася річної серією рецептів.

Приємного апетиту!

Інгредієнти:

  • Цукор 1,5 ст.
  • Яйця 4 шт.
  • Борошно 2 ст.
  • Сметана 200 гр.
  • Сода ½ ч. л.
  • Оцет для гасіння соди
  • 3 ч. л. Какао
  • Приготування:

  • Яйця збити з цукром до збільшення в об’ємі приблизно в 2 рази.
  • У збиту яєчно-цукрову масу акуратно додати сметану, соду, погашену оцтом, і борошно. Ретельно перемішати.
  • Розділити тісто на дві рівні частини і викласти у дві миски.
  • В одну частину тіста додати какао, добре перемішати.
  • Форму для випікання (краще круглу) змастити маслом.
  • Викладати на центр форми тісто по 2 ложки білого і шоколадного по черзі.
  • Випікати на середньому спеку 35-50 хвилин. Готовність пирога перевірити сірником.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Пиріг «Ностальгія за Капрезе»…

    Печиво з яблуками

    Суп із зеленим горошком в горщику…

    Рецепт тонких ніжних млинчиків на ряжанка…