Серцевий сніданок

Сьогодні день Народження у мого коханого чоловіка. Мені неймовірно сильно захотілося зробити йому сюрприз, тому я встала раненько і приготувала сніданок, яким він дуже здивувався. Якщо коротко, то у мене вийшло дуже просте, але оригінально оформлене блюдо.

Витративши всього 5 хвилин на приготування сніданку, я додала ще хвилинку на оформлення. Я на 100% впевнена, що ви ніколи не готували яєчню у вигляді серця!

Сьогоднішній сніданок ще раз підтвердив той факт, що вигляд страви в чому впливає на його фінальний смак. Мій Сергій сказав, що це був найкращий сніданок за останні кілька років!

Приготуйте таку страву на сніданок своїй коханій половинці навіть в будній день! Дивуйте простим– адже це так здорово!

Інгредієнти:

Сосиска (довша) 1 шт.

Яйце 1 шт.

Сіль

Перець чорний мелений

Кріп 2 гілочки

Рослинна олія для смаження

Приготування:

Сосиску надріжте в довжину: зробіть глибокий розріз, не дорезав до кінця близько 1-1,5 см.

Кінці сосиски розгорніть у зворотний бік і з’єднайте зубочисткою або сірником.

На розпечену сковороду налийте трохи олії, викладіть сосиску у формі серця і злегка обсмажте її з одного боку.

Сосиску акуратно переверніть на іншу сторону (не пошкодивши форми) і в серединку збийте 1 яйце, посоліть, поперчіть і смажте на повільному вогні до повного приготування яєчні.

Зверху прикрасьте блюдо дрібно рубаним кропом.

Можливо, вам також буде цікаво:

Бісквітні млинці з персиком…

Домашня кілька в томаті

Гуакамоле з авокадо

Яблучний напій з медом і лимоном…