Салат з сьомгою (фореллю) «Недоторка»

Салат с семгой (форелью) «Недотрога»

Салат с семгой (форелью) «Недотрога»Позавчора у нас вдома зібралася досить весела компанія. В тому числі моя кума і моя колега з кулінарного блоговодству Ольга (вона принесла свою доньку Ксюху і дуже смачний хліб зі своєї хлібопічки, в яку сама ))))) поклала всі інгредієнти).

Ну да ладно, мова не про це. Одним із салатів, якими я хотіла порадувати гостей, був салат з рибою. Зазвичай я роблю мімозу, а тут напередодні купила червону рибу. Взяла вже традиційний рецепт, злегка підмінила інгредієнти і в підсумку була вражена ніжністю салату. Якщо чесно, не очікувала такого.

Загалом, всім на замітку, а від своїх гостей чекаю експертних висновків )))

Інгредієнти:

  • Морква 1 шт. (велика)
  • Сьомга (форель) 100 гр. (можна використовувати консерви)
  • Сир 100 гр.
  • Яйця 4 шт.
  • Майонез 100 гр.
  • Лимон ½ шт.
  • Приготування:

  • Рибу відваріть до готовності (покладіть в киплячу воду на 10 хвилин, видаліть кісточки і наріжте дрібними кубиками. Укладіть на дно салатника.
  • Збризніть рибу лимонним соком.
  • Полийте трохи майонезом.
  • Моркву відваріть, очистіть, натріть на дрібній тертці. Викладіть на шар майонезу.
  • Знову злегка полийте майонезом.
  • Яйця відваріть круто, очистіть, потріть на майонез на дрібній тертці.
  • Злегка змастіть майонезом яйця, присипте тертим сиром.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Салат з консервованої квасолі з помідорами черр…

    Салат з маргеланской (зеленої) редькою або дайконо…

    Китайський салат з апельсином…

    Салат з динею