Цей салат з куркою, приготований за практично класичним рецептом, отримав свою назву завдяки маленьким помідорів чері та оформлення.
Салат приготувала спеціально до 8 березня, дня, коли мій брат робив пропозицію своїй дівчині – вже дуже хотілося додати в цей день якогось особливого символізму. Вважаю, що мені це вдалося. До речі, салат з’їли відразу і повністю…
Інгредієнти:
Куряча грудка 1 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт. велика
Сир твердий 130 гр.
Яйце 4 шт.
Помідори черрі 350 гр.
Майонез за смаком
Приготування:
Курячу грудку відварити до готовності (близько 30 хвилин після закипання), охолодити і нарізати дрібними кубиками.
Яйця відварити круто, остудити, очистити і порізати дрібними кубиками.
Цибулю порізати дрібними кубиками, обсмажити на рослинній олії до прозорості, остудити.
На тарілку або блюдо поставити бортики від рознімної форми у вигляді серця і викласти шарами: трохи майонезу, курка, обсмажену цибулю, майонез, яйця, майонез, сир, майонез, половинки помідорів черрі.
Дати салату настоятися в холодильнику, зняти бортики і подавати на стіл.
Можливо, вам також буде цікаво:
Салат з жовтих помідорів
Кета, запечена в духовці з овочами…
Фарширована закуска «Золота рибка»…
Рулетики з кабачків з куркою на шпажках в духовк…
